„Nereikia savęs apgaudinėti, kad saldikliai atpratins nuo saldumo, ar kad cukrų galima pakeisti medumi. Netinkamai vartojamas medus yra tokios pat vertės kaip cukrus“, – tiesiai šviesiai sako VU Medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas.
medus
312 статей
Mažeikiškė Rasa Nabažaitė praėjusius metus užbaigė džiugia žinia – ji pirmoji ne tik Lietuvoje, bet ir Baltijos šalyse įgijo medaus someljė titulą. Išlaikytas 3 dienas trukęs egzaminas jai užtikrino vietą Nacionaliniame medaus juslinės analizės ekspertų registre Italijoje – vienintelėje tokioje inst...
Imbierinių sausainių gaminimui ypatingai daug laiko nereikia. Tinkamai paruošus tešlą jie kepa vos apie 10 minučių. Sausainiai dažniausiai gardinami įprasčiausiais prieskoniais: gvazdikėliais, cinamonu, maltu imbieru. Na o imbierinių sausainių gaminimas – puiki pramoga visai šeimai, ypač vaikams, ne...
Vis daugiau žmonių domisi sveika mityba ir taip vadinamu supermaistu: akai ir goji uogomis, daigintais kviečiais, spirulina ir kitais produktais. Susižavėję egzotiškai skambančiais produktais neretai pamiršta, kad ir Lietuvoje galima rasti supermaisto – nuo akmens amžiaus žmonių vartojamo medaus bei...
Lietuvos ir Kinijos santykių atšilimui prireiktų bent trejų metų, sako verslo atstovai, o dalis jų kalba jau apie dvigubą Vilniaus klaidą, padarytą bendraujant su Azijos kraštais. Lietuvos institucijos rekomenduoja eksportuojančioms įmonėms deramai įvertinti riziką.
Nedaugelis žino, kad jis tinka ne tik grožiui, bet ir maistui – 9 patarimai, kur panaudoti alijošių (1)
„Nemirtingumo augalo“ vardą alavijas yra gavęs ne tik dėl to, kad geba augti be dirvožemio, bet ir dėl naudingų savo savybių grožiui ir organizmo stiprinimui. Pasirodo, su juo skanu bei sveika ruošti net ir maistą.
Atšalus orams Audronė kasmet ruošia du mišinius imunitetui stiprinti – tai šeimoje labai pasiteisino (1)
Orams atšalus nori nenori susiduriame su peršalimo ar virusiniais susirgimais. Norint užkirsti kelią nemaloniems potyriams patariama skiepytis ir sveikai maitintis. Vilnietė Audronė Zemenskienė žino dar vieną būdą imunitetui stiprinti – kasdien suvartoti po 1 arbatinį šaukštelį vitaminų užtaiso. „Ta...
Tuo metu, kai šalį buvo sukaustęs karantinas, tikrai ne visi sėdėjo rankas sudėję. Vieni ėmė kurti savo verslus, kiti ieškojo naujų hobių ar įgyvendino senas svajones. Panašus scenarijus susiklostė ir vilniečiui Mariui Beinarui, kuris kone per vieną dieną tapo bitininku.
Australija nutraukė kovą dėl mirtino parazito, kuris naikina bičių populiacijas visame pasaulyje, išnaikinimo po to, kai kenkėjas sparčiai išplito Naujajame Pietų Velse, didžiausiame australų medaus gamybos regione.
Dūzgiantys bičių aviliai, kvapnus nektaras ir vienas, kitas bitės įgėlimas – Juškių šeimynai jau nuo seno pažįstamas reikalas. Gedimino ir Dianos bitynas Raguvoje – tai jau ilgametė šeimos tradicija.
„Daug kam atrodo, kad bitininkystė yra lengvas darbas, kuris garantuoja didelius pinigus, tačiau tai toli gražu nėra tiesa“, – sako Šiaulių rajone, Ginkūnuose esančio bitininkystės ūkio „Saulės midus“ šeimininkė Roma Mačienė. Prieš 35 metus mamos padovanotus kelis avilius moteris ne tik pavertė sėkm...
Norint paruošti gardžius šonkauliukus orkaitėje, svarbios kelios detalės. Viena jų – padažas, kuriuo reikia aptepti šonkauliukus. Tekste rasite visas gudrybes, kaip iškepti šonkauliukus orkaitėje, kad negalėtumėte nuo jų atsitraukti.
Agurko griežinėliai akims, kefyras odai ir citrina pigmentinėms dėmėms – kas tikrai vertinga, o kas gali smarkiai pakenkti (2)
Kavos tirščiai šveisti odai, citrina išnaikinti pigmentinėms dėmėms, agurkų griežinėliai ant akių, braškių kaukė veidui... Tikriausiai dauguma moterų tokias liaudiškus būdus vienu ar kitu gyvenimo laikotarpiu yra išbandžiusios. Visgi, kurie iš šių metodų gali padėti, o kurie – stipriai pakenkti? Pap...
Vasaros pradžia paprastai reiškia ir šviežio medaus sezono pradžią. Pasak Indrės Trakimaitės-Šeškuvienės, „Maximos“ Komunikacijos ir korporatyvinių reikalų departamento direktorės, medaus mėgėjai „skysto aukso“ kainos pokyčių nepastebės – vidutinė jo kaina išlieka ta pati.
Bitininkai, siekiantys įsigyti veiklai reikalingo inventoriaus, nuo birželio 27 d. kviečiami teikti paraiškas paramai gauti pagal supaprastintą apskaitą. Iki liepos 7 d. skelbiamas papildomas kvietimas teikti paraiškas pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 m. strateginio plano priemon...
Panevėžio centrinė turgavietėje kai kurios gamtos gėrybės jau praneša apie artėjančią vasarą. Nuo prekystalių po truputį traukiasi smidrai – jų vietą užima vasaros karalienės braškės ir pirmasis darbščiųjų bitučių medus. Ant prekystalių konkuruoja ir pirmosios lietuviškos daržovės: agurkai, pomidora...
2023 m. gegužės 23 d. įvyko Copa – Cogeca „Medus“ darbo grupės posėdis, kuriame darbo grupės pirmininko pavaduotojas Etienne BRUNEAU pažymėjo, kad ES medaus gamyba yra pavojuje, todėl reikia imtis skubių veiksmų.
Panevėžio centrinio turgaus vadovė Asta Pačekajūtė sako, kad paprastai čia medumi prekiauja iki 15 žmonių, tačiau kol kas tik 2-3 bitininkai, siūlantys šviežią medų, nes sezonas tik prasideda.
Nors pavasaris palankus, tačiau vienas Žemaitijos bitininkas sako – gausus derlius, reiškia sunkesnę realizaciją, nes Lietuvoje bičių produktų pagaminama daugiau, nei suvartojama, praneša LNK žinios.