Kataplana

3 статей

Legenda pasakoja, kad, tais laikais, kai Maurai buvo užkariavę Portugaliją, raudono vario puoduose gaubtu dangčiu arabai alchemikai bandė išgauti auksą. Kadangi eksperimentas nepavyko, juose pradėta gaminti maistą – sandarus gaubtas puodas itin tiko mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir daržovių troškinia...

Legenda pasakoja, kad, tais laikais, kai Maurai buvo užkariavę Portugaliją, raudono vario puoduose gaubtu dangčiu arabai alchemikai bandė išgauti auksą. Kadangi eksperimentas nepavyko, juose pradėta gaminti maistą – sandarus gaubtas puodas itin tiko mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir daržovių troškinia...