Kadmis

Neretai Lietuvoje užaugintas derlius į pirkėjų namus atkeliauja ne tik iš kaimuose esančių laukų, bet ir iš šalia magistralinių kelių esančių teritorijų. Kyla klausimas, ar augalai, kurie auginami šalia judrių kelių, sugeria daugiau nei įprasta sunkiųjų metalų, kurie sukelia žalą žmogaus organizmui?

Pavojingomis gali būti laikomos tiek natūraliais, tiek sintetiniais cheminiais komponentais papildytos statybinės medžiagos, darančios žalingą poveikį žmonėms arba aplinkai.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba nuo šių metų pradžios vykdo įmonių, kurios gamina ir tiekia rinkai su maistu besiliečiančius gaminius ir medžiagas, valstybinę kontrolę.

Retas mūsų nėra girdėjęs apie pavojų, kurį mums kelia aplinkos užteršimas sunkiaisiais metalais. Nors jų yra daugiau nei 40 skirtingų rūšių, reikėtų išskirti tris pačius pavojingiausius – švinas, gyvsidabris ir kadmis. Apie juos ir bus kalbama šiame straipsnyje.

Nors dedamos didžiulės pastangos, kad visuomenė būtų sveikesnė, raginama valgyti sveikesnį maistą, mes, deja, daromės vis nesveikesni.

Iš rinkos surenkami nesaugūs keramikiniai puodeliai „Sunny Kitchen“ iš Kinijos. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Europos Komisijos Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema RASFF gautas informacinis pranešimas apie nesaugius keramikinius puodelius „Sunny Kitch...

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba iš Europos kolegų gavo pranešimą apie nesaugias šampano taures „Ice Gold” iš Turkijos. Taurės, kuriose nustatyta per didelė švino ir kadmio migracija, platintos ir Lietuvoje.

Kopiate į Everestą? Pakeliui nepildykite vandens atsargų, rašo „New Scientist“.