4 статей
Penkių dienų antibiotikų kursas gali nuslopinti trečdalį jūsų žarnyno bakterijų. Nors daugelis jų padermių ilgainiui bėgant atsikurs, repopuliacijos procesas gali tęstis kelis mėnesius ar net metus. Tenka pripažinti, kad daugelis tų, kurių mikrobiomas pažeistas, niekada neatgaus viso būtinų bakterij...
Dar prieš 20 metų kuriant naujus maisto produktus buvo siekiama patenkinti vidutinio statistinio vartotojo poreikius. Tam būdavo atliekami įvairūs tyrimai, tikintis kiek įmanoma tiksliau nustatyti, kokia paklausa vyrauja ir ką reikia pasiūlyti vartotojams.
Moksliniai tyrimai atskleidžia, kad žmogaus žarnyno mikrobiotos, t. y. žarnyne esančių mikroorganizmų ląstelių, „sveikata“ – kokybiškos gyvensenos ir sveikatos garantas. Net 80 proc. imuninės sistemos būklė priklauso būtent nuo mikrobiotos. Kai mikrobiota subalansuota – esame sveiki, geros nuotaikos...
Lietuvoje maisto pramonės ir rinkos stabilumą bei patikimumą pastaruoju metu griauna ją apninkantys skandalai. Tai, be abejonės, kelia riziką visoms rinkos grandims. Teisinis maisto pramonės reglamentavimas Lietuvoje turi atitkti Europos Sąjungos leidžiamus reglamentus, kurie ne retai palieka vietos...