gurmanai

16 статей

Šį savaitgalį Vilniuje įvyks didžiausias Baltijos šalyse kavos festivalis „Vilnius Coffee Festival 2018“. Pasak jo organizatorių, per pastaruosius keletą metų Vilniuje kavos kultūra suklestėjo ir sostinė dabar tikrai turi ką parodyti svečiams. Duris atveria vis daugiau kavinių, didelį dėmesį skirian...

Tomas Janonis, Rinatas Chairulinas

„Trūksta druskos!“ – tokia buvo vilniečio Rinato, sukrimtusio skrudintą skėrį, reakcija. Kad galėtų paragauti egzotiškų patiekalų vaikinui neteko važiuoti į Aziją – jis, kaip ir kiti sostinės gyventojai, skrudintais vabzdžiais trečiadienį vaišinosi Vilniuje.

Kadangi daugumoje pasaulio šalių maisto kultūra labai svarbi, nenuostabu, kad vis labiau populiarėja kelionės gurmanams. Kai kurie keliautojai atostogų vietą renkasi būtent atsižvelgdami į vietovėje tiekiamą maistą. Tokių gurmaniškų kelionių metu galima išsamiai susipažinti su miestu – atrasti puiki...

Gabrielė Krasauskaitė

Japonų restorane aš kertu sušį, o vyras džiūsta prie meniu bandydamas rasti ką nors be žalios žuvies ir dumblių. Draugų vestuvių pokylyje prabangūs patiekalai iš jo lėkštės migruoja į mano, oficialiai daliai pasibaigus su alkana vyrų banda jis patraukia ieškoti kiaulės ausyčių. Jeigu gyvenate poroje...

Pamirškite Čilės jūrų ešerius. Perujiečiai pradėjo auginti ir į užsienį eksportuoti milžiniškas Amazonės žuvis, kuriomis mėgina patenkinti aukštojoje virtuvėje atsiradusį atsakingai ekologijos atžvilgiu išaugintų jūrų gėrybių poreikį. Ūkiuose auginama gėlavandenė arapaima dabar iš drumzlinų Amazonės...

Balti valgomieji trumai yra mėgstami visame pasaulyje ir naudojami aukščiausio lygio restoranų virtuvėse. Jie nėra pigūs – praėjusiais metais didžiausias trumas buvo nupirktas aukcione už 330 tūkst. dolerių. Kasmet trumų ieškotojai Italijoje ieško didžiausio baltojo grybo, tačiau keičiantis orams ši...