cinamonas

75 статей

Obuolių sezonas prasidėjo, tad kepame obuolių pyragą. Šis receptas toks paprastas ir greitai pagaminamas, kad nepajusite, kaip pašausite orkaitėn pyragą, o ir rezultatas džiugins. Šis vaikystę primenantis biskvitinis obuolių pyragas visada pasiseka.

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė ir Evaldas Juška, studijų programos „Kulinarinis menas“ vyriausiasis šefas

„ Kalėdos be glitimo“ – taip skamba naujo straipsnių ciklo pavadinimas, kuriame bus siūlomi šventinių patiekalų receptai be glitimo. Šią savaitę – kakavinis burokėlių keksas, kurį gamino ir receptą pateikė Evaldas Juška, studijų programos „Kulinarinis menas“ vyriausiasis šefas. Švelnaus ir kvepianči...

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Nors kvapnus, saldus ir šiltas cinamono skonis yra prieinamas ištisus metus, jis yra puikus prieskonis šaltais žiemos mėnesiais. Gardiname juo įvairius kepinius, šiltus gėrimus, pusryčių košes, troškinius ir kt. Cinamonas gaminamas pjaunant cinamono medžių (moksliškai žinomų kaip Cinnamomum) stiebus...