baklava

3 статей

Rinatas Chairulinas, specialiai iš Turkijos

Šiltuose kraštuose kilęs baklavos desertas iš sluoksniuotos filo tešlos, pistacijų ir sirupo užkariavo viso pasaulio gurmanų širdis. Šio saldaus gaminio receptūrą bandė mėgdžioti ne vienos šalies virtuvės šefai. Tačiau originali baklava kilo iš Turkijos. Turkai sako, kad baklavos deserto gamyba yra ...