aA
Обонятельные клетки, отвечающие за врожденное чувство опасности, выделили японские исследователи.
Baimė
Baimė
© Corbis/Scanpix
Когда носа мыши или любого другого млекопитающего достигает приятный или отталкивающий запах, активизируется определенная группа обонятельных нейронов. Мыши могут похвастаться тысячью типов подобных нейронов, соединяющих нос с мозгом. Вступили в действие те или иные из них, и, словно музыкальный аккорд, заявил о себе запах.

Обонятельные нейроны располагаются в обонятельном эпителии, в верхней и нижней областях носовой полости. Нейроны в этих областях отличаются на молекулярном уровне, но до сих пор не высказывалось никаких предположений относительно возможного различия в их деятельности. Нейроны обонятельного эпителия связаны с обонятельной луковицей мозга, где полностью повторяется структура, "выстилающая" эпителий носовой полости.

Хитоши Сакано и его коллеги из Токийского университета решили разобраться с обонятельными нейронами и вывели мышей, лишенных обонятельных нейронов верхнего эпителия носовой полости. Ученых интересовала реакция зверьков на "хорошие" и "плохие" запахи.

Обычно грызунов привлекает запах арахисового масла и мочи собратьев, и они пытаются скорее унести ноги, почуяв жареную еду, лисицу или кота. Модифицированные зверьки проявили меньший интерес к сладковатым ароматам и не выразили отвращения к традиционно "опасным", хотя по-прежнему различали их и со временем исследователи даже научили зверьков бояться этих запахов.

По мнению авторов, нейроны верхней области эпителия отвечают за врожденный страх, нижнего – за приобретенный. Это различие удалось зафиксировать в мозге. Обычно запах анальных желез лисицы приводит к выработке адренокортикотропного гормона – признака стресса. У бесстрашных мутантов подобной реакции на этот запах не было.

Итак, запахи поступают из носа в мозг по двум независимым путям, один из которых отвечает за врожденный, другой – за приобретенный страх. Один и тот же запах может вызывать активацию обоих путей. Катрин Дюлак из Гарварда (Кембридж, Массачусетс, США) полагает, что работа японских ученых – значительный шаг в попытке объяснить, как запахи превращаются в действие.

Вероятно, у людей происходит нечто подобное, но приобретенные поведенческие стереотипы зачастую берут верх над врожденными ограничителями. В Токио, например, чрезвычайно популярны сброженные соевые бобы – натто – с прогорклым тошнотворным запахом. Врожденное чувство наверняка говорит, что это опасно и не стоит есть, но привычка и опыт многих любителей твердит иное. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

Известия Науки
|Populiariausi straipsniai ir video

TOP новостей

Жизнь меняется: карантин введен еще в 8 муниципалитетах Литвы (5)

С сегодняшнего дня до 24.00 ч. 11 ноября карантин введен...

Часть посетителей отказывается регистрироваться в заведениях общепита (43)

С 26 октября в Литве действует регистрация клиентов в...

Ноябрь называют самым мрачным месяцем: каким он будет в этом году

Литовская гидрометеорологическая служба сообщает,...

|Maža didelių žinių kaina