Ромас Стригунас, который скупает дары леса в Вейсеяй (Лаздийский район), сказал, что в этом году улиток скупают с последних дней апреля. По правилам, улиток можно собирать до 1 июля, установлены скупочные лимиты.
На вопрос, кто собирает улиток, неужели те же люди, которые летом и осенью сдают ягоды и грибы, он сказал, что улиток собирают люди двух типов. Одни приносят сдавать улиток, которых собрали на своем участке или в своем саду, чтобы они не обедали растения, а другие специально собирают улиток, они привозят большое их количество. "Около озер, где заливные луга, люди набирают по 40–50 кг. Ездят за улитками семьями, особенно в карантин, когда детям не надо ходить в школу", – сказал скупщик.
В начале сезона за килограмм улиток платили 0,55 евро, потом цена поднялась до 0,60, а сейчас составляет 0,50 евро.
Люди, которые сдают улиток, знают, что нельзя собирать улиток меньше 3 см.
По словам специалиста Министерства охраны окружающей среды Кристины Кловайте, по закону, виноградная улитка в Литве - охраняемый вид, поэтому есть определенные ограничения.
Улиток нельзя собирать в природных резерватах, в зоологических и ботанических заповедниках и на других охраняемых территориях.
Не все собранные в Дзукии улитки идут на экспорт – ранее их охотно скупали и некоторые рестораны.
По данным министерства, улиток завезли в Литву более 200 лет назад из Западной Европы, их запустили в парки около поместий. Со временем они распространились на всей территории страны. Улиток в Литве собирают примерно 20 лет, они в основном идут на экспорт.
