aA
27 апреля после обеда в Варенском районе, в Новых Валькининкай прошел уже третий Праздник строчков, на котором можно было отведать блюда из этих ранних грибов.
В Новых Валькининкай прошел праздник строчков
© Romas Sadauskas - Kvietkevičius

Кроме того, в этот день в Новых Валькининкай проходила и ярмарка. Цель жителей деревни - сделать этот весенний праздник традиционным.

"В этом году мы готовили 4 блюда из строчков: традиционное дзукийское со шкварками и сметаной, строчки с капустой, строчки с бочком и яйцом, а самое интересное блюдо – строчки с улитками", – рассказала директор Даргужяйского ремесленного центра Сигита Шведе. Блюда стоили 4–5 евро.

Ведерко свежих строчков на празднике можно было купить за 3-5 евро (в зависимости от размера). Женщина, продававшая строчки, рассказала, что в этом году сезон начался рано - в начале марта, но из-за засухи грибы скоро перестанут расти.

Жители Новых Валькининкай смеются над информацией о том, что строчками можно отравиться. Они говорят, что каждый может научиться их готовить - отварить несколько раз. А в самой деревне никто ни разу этими грибами еще не отравился.

ru.DELFI.lt
|Populiariausi straipsniai ir video
|Maža didelių žinių kaina