Рот у этих рыб нижний, чешуя мелкая. Рыба достигает 40-50 см в длину и массы до 2 кг. Максимальный возраст оценивается в 10 лет. Питаются эти рыбы моллюсками, планктоном. В Балтийском море рыба быстро растет и достигает половой зрелости в четырехлетнем возрасте.
Эта рыба реликт последнего ледникового периода - европейский сиг.В Литве эти рыбы сохранились в озерах Виштитис и Платяляй. Сиг - чрезвычайно полиморфный вид, поэтому для него трудно выделить характерные признаки вида. Данный вид отличается большим разнообразием экологических форм. Это проходные, речные и озерные сиги; в больших озерах они, в свою очередь, подразделяются на прибрежных, глубоководных и пелагических.
В Европе сиг относится к быстроисчезающим видам. После запрета на промышленный отлов сигов, ситуация в Западной Европе несколько стабилизировалась, однако в Литве она остается критической. В Литве промысел этого вида запрещен в озерах, а вот в Балтийском море ее отлавливают в большом количестве во время нереста.
Ситуация парадоксальна - любительская рыбалка запрещена в октябре-декабре, но этот запрет не распространяется на промышленный промысел рыбы.
