С полудня в сквере у аллеи Вильняус, рядом с кафе Velvetti, гости и жители курорта могут наблюдать за производством сыра, проходят дегустации и творческие мастер-классы для детей.
По словам организатора фестиваля Аудрюса Йокубаускаса, на мероприятие приехало 14 сыроделов из Вильнюса, Молетай, Швенчениса, Варены, Пренай, Паневежиса, Таураге и Плунге, а также гости из Польши, Латвии и США. Они предлагают самые разные виды сыров.
В этом году на фестивале впервые проходит конкурс сыров. На нем оценивают сыры по методике, заимствованной у ассоциации сыроделов США.
"Мы надеялись, что на конкурс представят 30 сыров, а представили больше 60. Их оценивают и награждают в разных категориях, также будет выбран и Grand Prix фестиваля", - сказал Йокубаускас.
Праздник будет длиться до вечера.
