В то время как небогатые жители Литвы во время отдыха предпочтение отдают более дешевым пиццериям и закусочным, публика побогаче обходит стороной дешевые места питания и отдает предпочтение роскошным ресторанам.
Prabangūs restoranai Nidoje
© DELFI

Владельцы таких ресторанов в Ниде не скрывают, что их произведения кулинарного искусства предназначены не для всех. И дело не только в цене, повара в этих ресторанах стараются удивить гурманов отменным вкусом, а произведения искусства, как известно, стоят дорого.

Телячьи щечки и мраморная говядина

Restoranas „Nerija“
Restoranas „Nerija“
© DELFI / Karolina Pansevič

Например в ресторане гостиницы Nerija любят отобедать и самые важные лица страны.

Например, здесь предлагается  в течение 12 часов часов готовящиеся щечки теленка. Они вам обойжутся в 13 евро. Кроме того, здесь можно отведать бульон из бычьих хвостов.

Из более земных блюд – селедка, традиционное, казалось бы, блюдо, однако без традиционной картошки. Обойдется она вам в 5 евро. Запеченный осьминог в этом ресторане стоит 14 евро. А одно из самых дорогих блюд - это мраморная говядина, которая подается с картофелем и запеченными грибами и стоит 27 евро.

Что в море — то и на блюде

"Nidus" restorano patiekalai
"Nidus" restorano patiekalai
© DELFI

Интересную кухню предлагает и ресторан, расположенный в гостинице Nidus.

“В Ниде много мест, где можно найти более жирную и сытную литовскую пищу. Так как мы расположены не в самом центре, а подальше от массового потока людей, своим клиентам мы хотели бы предложить что-то необычное и интересное. Одни рестораны ориентируются на сытные блюда, другие - на красоту тарелки, мы же стараемся найти золотую середину”, - говорит руководитель гостиницы Й.Вичене.

Меню ресторана, как правило, зависит не только от фантазии шеф-повара, но и от того, какой улов сегодня в море. Примечательно, что свежую продукцию в Ниду доставляют из Атлантического океана.

“Если у рыбаков улов богатый. у нас много морепродуктов. В таком случае клиенты, как правило, выбирают рыбу, а не мясо”, - говорит Вичене.

Блюда из свежей рыбы здесь стоят от 10 до 14 евро. Уха обойдется вам в 5,50 евро, а королевская уха на 2 персоны - в 22 евро. Мидии в ресторане стоят 20 евро.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии