aA
В морском государстве Литве не хватает рук в рыбоперерабатывающей промышленности. Технолог таурагского предприятия "Lignesa" Даля Иващенко рассказывает, что работодатели, узнав об уходе опытного технолога коптильного цеха, начали искать ей замену за два месяца.
Akvariumo žuvis
Akvariumo žuvis
© DELFI (K.Čachovskio nuotr.)
Общество пыталось найти равноценную замену уходящему специалисту, но это ему не удалось. “Не найдя квалифицированного технолога, мы переквалифицировали другого специалиста. Мы искали опытного работника, а не ученика,” – утверждает Д.Иващенко.

Специфика переработки рыбы преподается в единственном вузе – Каунасском технологическом университете, учащимся по специальности Инженерное дело и технология производства продуктов питания. С 2002 года технологов рыбопродуктов готовит Клайпедская коллегия бизнеса и технологий.

“Специалистов по переработке рыбы действительно не хватает, но это очень тяжелая работа. Она связана с холодом, температурными колебаниями, высокими требованиями к безопасности продовольствия. Возможно, эти факторы стали причиной тому, что специальность не пользуется популярностью и должным уважением”, - считает доцент Клайпедской коллегии бизнеса и технологий Елена Андреяускене.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

|Populiariausi straipsniai ir video

TOP новостей

В список пораженных коронавирусом входит еще больше стран (1)

В список пораженных коронавирусом стран и регионов с 30...

В Литве диагностирован 1136 новых случаев коронавируса, скончались 13 человек (6)

За последние сутки в Литве диагностирован 1136 новых...

Прогноз синоптиков: ожидается снег и небольшой мороз (1)

В последний день осени погоду в Литве обусловит...

|Maža didelių žinių kaina