"Лисичек в этом году было мало, наверное, лето было слишком сухое. Было много боровиков, но их сезон уже подходит к концу. Закупочные цены средние. Огромное количество мы перерабатывали несколько недель подряд", – сказал Модестас Масявичюс, глава компании Girios, которая занимается скупкой и переработкой грибов.

Этот бизнес устроен так, что сами переработчики у жителей грибы не скупают. Это хлеб малых компаний, которые привозят товар на переработку.

"Мы видим, что этот сезон подходит к концу. Грибы растут волнами, и волна последних недель идет на убыль. Через неделю грибов уже не будет, поскольку ночи холодные, это неблагоприятно для роста грибов. Разве что придет бабье лето, и грибы снова начнут расти", – сказал Масявичюс.

Кроме боровиков, компания скупает моховики, гипорорусы, лисички. Сезон этих грибов продолжается до конца октября.

Интересно, что в этом году грибов было столько, что появились новые формы бизнеса – грибы из леса доставляли прямо на дом заказчикам.

Об этом писало издание Ukmergės žinios.

В фейсбуке появилась группа "Грибники", в которой люди рассказывали, сколько броровиков они нашли и выкладывали фотографии.

Поделиться
Комментарии