3 апреля в Каунасе на арене "Жальгирис" во время выставки Agrobalt открылся ресторан Pestaurant, предлагающий блюда из насекомых. Авторы идеи приглашают каунасцев и гостей города преодолеть свои страхи и попробовать питательных насекомых: муравьев, сверчков, личинок мучных хрущаков и т.д.
Valgomi vabzdžiai „AgroBalt“ parodoje
© DELFI (R.Achmedovo nuotr.)

Согласно отчетам международных организаций, больше 2 млрд. жителей планеты уже дополнили свой рацион богатыми белками, витаминами группы Б, цинком, кальцием, железом и полезными жирами насекомыми. К примеру, в 100 г кузнечиков содержится больше 20 г белков, 35,5 мг кальция и 5 мг железа.

Первыми блюда из насекомых отведали журналисты. Не без усилий пришлось заставить себя положить в рот червяка или сверчка, но вкус не разочаровал – к примеру, сверчок по вкусу напоминает тыквенные семечки, сушеные черви – мучные изделия. Кроме того, можно было отведать конфеты с... муравьями или скорпионом. Цена такой конфеты 10 литов.

Организаторы не скрывают, что все насекомые выращиваются в экологических условиях (компания занимается уничтожением вредителей, но блюда готовят не из вредителей, обнаруженных в домах жителей),цена на такую экзотику довольно велика.

"Вкусными блюдами мы будем угощать бесплатно. В Лондоне этот проект собрал много людей, произвел на них незабываемое впечатление, поэтому мы решили внести разнообразие и в рацион жителей Литвы", - рассказала глава компании Dezinfa Маргарита Куткайте.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
Рассылка новостей

В Шауляй спасатели помогли девушке – поступок достойный настоящих мужчин (12)

Что делать, если внезапно заглох двигатель автомобиля?...

Детский врач, помогающий избитым детям: люди не верят, что такое возможно (19)

Ежегодно только в Каунасе в больницу доставляют 400...

Социолог: меньше всего внебрачных детей рождается в Вильнюсе (28)

Многие считают, что семейное счастье зависит только от...

Погода в Литве все больше напомнит зимнюю (6)

Погода чем дальше, тем больше будет напоминать зимнюю,...

Жителей призывают жертвовать на установку памятника партизанам (144)

"Сколько в первые дни было крепких, как дубы, и смелых,...

TOP новостей

Социолог: меньше всего внебрачных детей рождается в Вильнюсе (28)

Многие считают, что семейное счастье зависит только от...

Детский врач, помогающий избитым детям: люди не верят, что такое возможно (19)

Ежегодно только в Каунасе в больницу доставляют 400...

Погода в Литве все больше напомнит зимнюю (6)

Погода чем дальше, тем больше будет напоминать зимнюю,...