Несмотря на то, что по ночам уже фиксируют заморозки, азартные грибники все еще ездят в лес за грибами. Какие грибы сейчас можно собирать, где их искать?
Dėl sausros uogų ir grybų derlius prognozuojamas mažas
© DELFI montažas

Начало грибного сезона в этом году грибники, наверное, вспоминают с ужасом: засуха началась весной и длилась почти половину лета, жара - все это привело к тому, что грибов было меньше, чем обычно. Миколог Юрга Мотеюнайте сказала порталу GRYNAS.lt в конце августа, что немного будет и боровиков (не только из-за засухи, а потому, что в прошлом году их было очень много).

Научный сотрудник Центра исследования природы Йонас Каспаравичюс сказал, что количество грибов обусловлено погодными условиями и природными циклами.

Каспаравичюс сказал, что сейчас в лесу можно найти немало осенних грибов: боровиков, лисичек, подосиновиков, сыроежек, рядовок, зеленушек, маслят, колпаков, грибов-зонтиков и т.д.

"Только не надо думать, что есть леса, в которых эти грибы растут все вместе и в большом количестве", – сказал специалист.

Сейчас по ночам фиксируют заморозки. Но, по словам Каспаравичюса, на рост грибов это не влияет. Специалист заметил, что некоторые грибы перестают расти еще до заморозков (если конечно температура не опускается значительно ниже 0).

"Съедобные грибы, которые растут в лесу, не приносят вреда. Однако есть правило - нельзя собирать подпорченные, покрытые плесенью, сухие грибы. Если гриб червивый и поврежден заморозками, его тоже лучше не брать", – советует специалист.

"Поврежденные заморозками, подмерзшие грибы нельзя есть потому, что белок в них начинает разлагаться, а продукт его разложения - ядовитый, поэтому есть вероятность отравления", - заметил Каспаравичюс.

Он рассказал, что при благоприятных условиях грибы в лесу могут расти до зимы.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

МВД: каждый год в Литве заводится все больше расследований по торговле людьми (4)

В Литве с каждым годом заводится всё больше досудебных...

Сотрудники Института гендерного равенства право на равенство отстаивают в суде

Бывшие и нынешние временные сотрудники Европейского...

Реформа изнутри: детей передают в больницы, родители ради курсов бросают работу (9)

Детей, которых забирают из небезопасного окружения,...

Эксперты в Литве не знают, какое время выбрать - зиму или лето (31)

Эксперты в области здравоохранения и образования...

Волчья стая попала в объектив видеокамеры пограничников (1)

Одни из самых опасных хищников литовских лесов - волки....

TOP новостей

Реформа изнутри: детей передают в больницы, родители ради курсов бросают работу (9)

Детей, которых забирают из небезопасного окружения,...

Торговая сеть Lidl на 7% увеличивает зарплаты своих работников (12)

Торговая сеть Lidl с 2019 года на 7% увеличивает зарплаты...

Электричество и газ для населения Литвы с 2019 года могут подорожать на 15-20% (304)

Электроэнергия и газ для бытовых потребителей Литвы с...

В ожидании праздников: можно получить 11 выходных (2)

Рождество и Новый год в этом году могут стать особенно...