7 февраля в Республиканскую вильнюсскую университетскую больницу (РВУБ) прибыла команда экспертов Минздрава и Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) для проверки пищи, которой кормят больных. Пациенты рассказали, а эксперты проверили, какую еду дают больным в этой больнице.
© DELFI / Domantas Pipas

РВУБ – одна из немногих литовских больниц, где еду пациенты получают из кухни, находящейся прямо в больнице. На кухне работает команда из 60 человек. Такой порядок действует уже год.

Директор больницы Альгимантас Памернецкас рассказал, что раньше пациенты жаловались на качество еды – еда была невкусная, невзрачная на вид и холодная. Тогда еду в больницу привозили из другого учреждения, ее не готовили на месте.

"Тогда мы решили сами готовить, это доставляет меньше хлопот да и жалоб раньше поступало немало. Мы надеялись, что удастся сэкономить. Были расходы, связанные с оборудованием кухни, но все они за год практически окупились. С 2016 до 2017 года мы сэкономили на еде почти 38%. Когда покупаешь услугу, сложно контролировать и как-то оказывать влияние на качество. Что привозят, то и есть", – сказал директор.

Персонал больницы ест ту же еду, что и пациенты. Работники рассказали, что иногда покупают в кафе еду и для домочадцев. Пациенты на качество еды также не жаловались.

Жительница Вильнюса Ингрида лежит в больнице с понедельника: "Сколько мне довелось пробовать, ничего плохого сказать не могу. Еда теплая, супы горячие, приносят на подносах, девушки быстро раздают. Я хожу в рестораны, пробовала и фаст-фуд, могу сказать, что еда здесь похожа на домашнюю".

Нередко пациенты жалуются на еду в больницах, поэтому близким приходится возить им еду. Ингрида сказала, что просила у близких только мороженое и воду, поскольку в больнице дают только компот, чай или какао.

Акдона из Вильнюса сказала, что ей близкие приносят только фрукты, никаких претензий к качеству еды в больнице у нее нет.

Женщины сказали, что за время их пребывания в больнице им ни разу не приносили ни вареную колбасу, ни сосиски.

"Я слышала, что в других больницах людям приносят еду в грязной посуде, но здесь, кажется, все в порядке", – сказала Ингрида.

Комиссия в больнице проверила гигиену приготовления и подачи пищи, состав блюд и температуру блюд, принесенных пациентам. Все эти "экзамены" больничный персонал сдал.

Завершаются работы по восстановлению участка железной дороги в Латвию (27)

На разобранном десять лет назад участке железной...

Погода на неделю: в понедельник ожидается рекорд

В понедельник Литва попадет под влияние теплой...

В ноябре интенсивность миграции в Литву и из нее снизилась, приехавших было больше (12)

В ноябре международная миграция в Литве была медленнее,...

Уровень безработицы в Литве в ноябре повысился до 8,4% (1)

Уровень безработицы в Литве составлял в ноябре 8,4% и был...

TOP новостей

В Париже началась встреча нормандской четверки (101)

В Париже началась встреча лидеров стран нормандской...

Исполком WADA отстранил Россию от Олимпиады на четыре года (862)

Исполком Всемирного антидопингового агентства (ВАДА)...

Завершаются работы по восстановлению участка железной дороги в Латвию (27)

На разобранном десять лет назад участке железной...

WADA подтвердило отстранение России от футбольного ЧМ-2022 (52)

При успешной квалификации футболисты из РФ могут...