Фестиваль мог посетить любой желающий: вход был свободным. Он проходит в Вильнюсе уже в четвертый раз и привлекает большое количество жителей и гостей города.

На фестивале можно было попробовать не только бургеры, приготовленные другими шеф-поварами, но и посмотреть, как они готовят их из свежайших фермерских продуктов.

Burgerių festivalis

Производители бургеров стараются привить фастфуду медленную технологию готовки обычных блюд - маринование, копчение и тд.

Многие бургеры на фестивале были приготовлены из говядины, но можно было найти и со свининой, курицей, гусиным мясом и кониной из литовского района Валкининкай. Но, по словам продавцов, не все соглашаются пробовать такое мясо. Литовцам больше нравится вкус традиционного мяса.

Burgerių festivalis

Средняя цена бургера на фестивале - 6 - 7 евро. Но были и особенные бургеры, за которые клиенты готовы были платить даже 30 евро.

Поделиться
Комментарии