Инспекторы Государственной службы продовольствия и ветеринарии, проверив ресторан гостиницы Radisson Blu в Вильнюсе, на проспекте Конституциес, обнаружили испорченные продукты и другие нарушения.
© Corbis/Scanpix

Проверка проведена после того, как были получены жалобы на блюда сомнительного качества и свежести.

Инспекторы на кухне ресторана обнаружили 26 кг разных продуктов питания, срок хранения которых закончился. Кроме этого, установлены другие нарушения – сырье и полуфабрикаты хранились в неправильных условиях, не соблюдалась необходимая температура их хранения, сообщает Государственная служба продовольствия и ветеринарии.

На некоторых полуфабрикатах нет маркировки, поэтому невозможно установить дату их изготовления. Блюда в ресторане готовились без соблюдения рецептуры и технологий. Установлены и нарушения общих требований гигиены, предъявляемых к помещениям, инвентарю.

За установленные нарушения ответственному сотруднику назначен штраф, указано без промедления устранить все недостатки. Обнаруженные продукты с закончившимся сроком хранения будут уничтожены.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.

Суд ЕС: регулирование цен на молоко в Литве законное (2)

Утвержденный в Литве порядок скупки цельного молока,...

На магистрали Вильнюс-Каунас грядут перемены: разрешат скорость до 130 км/ч (8)

До весны 2021 года вся магистраль Вильнюс - Каунас будет...

Источники: испанский Elecnor электрифицирует железную дорогу до Клайпеды (3)

По данным BNS, тендер на подряд по электрификации...

Польский эксперт: налог на активы банков вреден для банков, клиентов и экономики (4)

В то время как правящие в Литве обсуждают возможность...