Идея двух абитуриентов предложить альтернативу времяпрепровождению на автостоянках и в парках была успешной: работает основанный в Утене коктейль-бар.
Kasparas Mociūnas ir Karolis Antanas Stankevičius
© DELFI / Šarūnas Mažeika

18-летний Каролис Антанас Станкявичюс и 19-летний Каспарас Моцюнас – первокурсники Вильнюсского университета и владельцы коктейль-бара Paletė. Бар они основали, когда были абитуриентами.

«В Утене не было места, где можно провести время. Молодежь на автомобилях собиралась на автостоянках, сидела в парке. Кафе работают недолго, пиццерии всем надоели», - рассказал Каролис.

Сначала у юношей родилась идея, а потом они начали искать подходящее место. В сквере на улице Майронё на заброшенном здании они увидели надпись «сдается в аренду».

В одном из самых старых в Утене зданий когда-то была прачечная. Позже – склад предприятия по ремонту радиотехники. Здание пришлось кардинально переделать: провести электричество, канализацию, воду, вентиляцию, забетонировать пол. Юноши все делали сами, им помогали друзья и родители. Бар открылся в последние выходные мая.

Ориентируются на тех, у кого больше денег

Бар работает с 19 до 2 часов, выходные – воскресенье и понедельник. «Все лето было много посетителей. Сначала приходили все, кому интересно, потом посетители отсеялись и остались те, у кого больше денег. Часть клиентов – вернувшиеся из Норвегии», - сказал Каролис.

По словам предпринимателей, в Утене действуют еще два клуба. Весть о баре распространилась сначала среди молодежи, но постепенно новое место стали осваивать и люди постарше. Заходят и предприниматели, и политики.

По словам Каспараса, в баре уже есть постоянные клиенты. «Сода приходят не напиться, а пообщаться, поэтому и цены немного выше. Наша цель – чтобы люди получали положительные эмоции», - сказал Каспарас.

Коктейль Long Island стоит 18 литов, литовское пиво – 5-7 литов. Предлагается около 20 сортов пива. Наиболее популярные напитки – пиво и классические коктейли.

Недалеко от бара расположена полиция. До сих пор ее услуги не понадобились. Постоянных охранников бар не нанимает, чтобы показать, что клиентам доверяют. Тем более, что владельцы бара знают почти каждого посетителя.

Деньги на инвестиции юноши накопили. Каспарас после 11 класса все лето работал в США. По словам собеседников, бар работает прибыльно. Согласно бизнес-плану, инвестиции должны окупиться за год.

После работы – на экзамен

Юноши вспоминали, что после работы в баре ночью они с утра шли сдавать выпускные экзамены. Работа не помешала хорошо сдать экзамены и поступить в университет. Каролис изучает менеджмент и администрирование бизнеса, Каспарас – прикладную математику.

Каролис и Каспарас работают в баре по выходным, когда возвращаются в Утену. Кроме них, в баре трое работников, среди которых – хороший друг, который помогал оборудовать бар. Хороших работников найти трудно: многие ищут кратковременную работу или у них нет квалификации.

Как на эту идею реагировали родители? Родители Каролиса уже привыкли к тому, что сын пытается организовать бизнес, и поддержали его. Каспараса родители тоже поддержали, но идея бара их не обрадовала. «У родителей сформировался стереотип, что бар в провинции – это пивной бар», - сказал Каспарас. Первый месяц его отец даже не заходил в бар. Но позднее, когда ознакомился, стал поддерживать, теперь постоянно заходит и радуется.

Юноши рассказали, что столкнулись с мнением, что все для них сделали родители. Но это неправда – родители поддерживали больше морально.

Каролис пока не связывает свое будущее с Утеной. Каспарас, наоборот, хотел бы сюда вернуться. Вильнюс пока его не очаровал: раздражают расстояния, пробки, много незнакомых людей. А в Утене он многих знает, общение более легкое.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
Рассылка новостей

Владелец Norfа: минимальная зарплата должна быть 600 евро (1)

Радикально сократить численность чиновников, сплотить...

Цены на елки в магазинах и питомниках: где выгоднее покупать

Несмотря на то, что за окном еще поздняя осень, жители...

Вердикт суда: доступ к платформе Linkomanija должен быть блокирован (2)

В понедельник, в ходе заседания Вильнюсского окружного...

Грядет праздничный период, когда банки не будут осуществлять платежи (5)

Наверное, многие знают, что межбанковские денежные...

TOP новостей

Курьез: взяв три выходных, можно отдыхать 10 дней (2)

Конец этого года предоставит неожиданную возможность...

Владелец Norfа: минимальная зарплата должна быть 600 евро (1)

Радикально сократить численность чиновников, сплотить...

Цены на елки в магазинах и питомниках: где выгоднее покупать

Несмотря на то, что за окном еще поздняя осень, жители...

Печальный прогноз в связи с городами-призраками исполняется (283)

Вильнюс, Каунас и Клайпеда слово паровоз тянет...