По ее словам, хотя всю продукцию проверить невозможно, продукция проверяется очень тщательно и во всем ЕС преобладает общая тенденция — из всех сделанных проб только 1–1,6% не соответствуют требованиям.
- Итальянское издание La Stampa предупреждает, что в Европу из Китая, Вьетнама, Индии чаще всего прибывают зараженные пестицидами фрукты и овощи. Издание пишет, что больше всего заражены брокколи из Китая, петрушка из Вьетнама и базилик из Индии. Насколько вашей службе известны эти факты?
- Эти факты верны только отчасти. То, что в СМИ сообщили, это запугивание потребителей, потому что таких данных нет. Третьи страны поставляют очень много продуктов не только в Европейский Союз, но и в другие страны, например, только Китай в прошлом году экспортировал 260 млн. тонн фруктов и 700 млн. тонн овощей.
Среди всех грузов есть те, в которых остатки пестицидов или других загрязняющих веществ не соответствуют законодательству, но утверждение, что вся продукция из какой-то конкретной страны является небезопасной или отравляющей потребителей, является неверной.
- Насколько специалисты стран ЕС в области продовольствия и ветеринарии в состоянии проверить всю продукцию?
- Конечно, всю продукцию никто никогда не проверяет, но проверки проводятся серьезные — берутся сотни тысяч проб для самоконтроля, во время импорта продуктов применяется усиленный досмотр грузов. Когда продукты уже поступают из третьих стран или появляются на рынке, они еще раз дополнительно тестируются (отбираются пробы) во время государственного контроля.
Во всем ЕС преобладает та же тенденция - из всех протестированных проб только приблизительно 1% - 1,6% не отвечают требованиям безопасности.
- Если продукт не соответствует требованиям безопасности, то вся партия возвращается обратно отправителю?
- Если во время проверки импорта устанавливается, что продукт является небезопасным, товар может быть возвращен поставщику. Тем не менее, если выясняется, что небезопасные продукты уже попали на рынок, они уничтожаются. Это связано с тем, что проверяется только часть посылок - есть очень немного групп товаров, подлежащих стопроцентному контролю.
Во многих случаях правовые акты ЕС предусматривают, что проверяется от 10% до 50% всех грузов.
Это означает — каждый второй груз. Так что, если один груз проверен, а другой попал на рынок, то появляется еще большая вероятность, что он будет проверен в ходе государственного контроля на рынке.
- Как часто это делается? Определяются ли какие-то факторы риска? Вы упомянули Китай, откуда продукция экспортируется миллионами тонн. Какова вероятность того, что на рынок не попадут загрязненные пестицидами или фунгицидами овощи и фрукты?
- Когда в начале каждого года составляются данные государственного контроля, всегда принимаются во внимание данные за предыдущие годы, полученные из других стран ЕС сообщения, также принимаются во внимание потребительские привычки населения, потому что некоторые из продуктов, распространенные в других странах, в Литве редко используются, скажем, на нашем рынке не много фруктов бамии или виноградных листьев.
Кроме того, мы всегда обращаем внимание и на данные контроля над импортом: так как не всегда эту продукцию поставляют литовские поставщики, может быть так, что некоторые продукты со стороны, которые представляют больший риск, до литовского потребителя не доходят.
