По мере приближения лета в Литве начинается сезон сбора даров природы, которые можно продать. По традиции он начинается со сбора улиток.
© DELFI

В Литве в неволе обычно держат ахатину гигантскую, а виноградных улиток собирают в лесах и полях. Сезон их сбора очень короткий - до 1 июля.

"Виноградные улитки, которых находят у дорог, растут в среднем 3 года, а ахатины вырастают в течение 7 месяцев. Литовские улитки переносят холодные зимы, а ахатин до заморозков надо успеть собрать", – рассказал Донатас Адомавичюс, который занимается выращиванием улиток.

Гедрюс, который занимается скупкой улиток в Вилкавишкском районе, рассказал, что эта деятельность напоминает сбор грибов, а сезон зависит от погодных условий.

"Сейчас, когда нет дождей, улиток днем с огнем не найдешь. Как только начинаются дожди, они выходят из земли, люди начинают их собирать, мы скупаем", – сказал мужчина.

По его словам, это простое занятие, главное не бояться выпачкать руки.

За килограмм улиток скупщики платят от 40 до 85 евроцентов.

"Нет никакой специальной техники или особенностей для сбора улиток. Единственное, что надо знать – можно собирать улиток с домиком диаметром не менее 28 мм", – сказал Гедрюс.

Однако в конце весны сбор улиток осложняется, поскольку вырастает трава.

Самые крупные скупщики ахатин - французы, бельгийцы и итальянцы. В среднем за килограмм улиток платят 1,8 евро плюс НДС.

"Икра улиток дороже икры осетра, а самым большим спросом она пользуется в ОАЭ. Их считают роскошным блюдом", – рассказал Адомавичюс.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

Литва вошла в топ-20 стран у российских туристов (4)

Аналитическое агентство ТурСтат представило рейтинг...

Elektrum Lietuva: электроэнергия в Литве снизилась в цене на 7% (5)

На минувшей неделе цена на электроэнергию снижалась...

Сейм Литвы готовится принять госбюджет страны на следующий год

Во вторник литовский парламент планирует утвердить...

TOP новостей

Бастующим литовским учителям оказывают и финансовую помощь (12)

В Литве учителя бастуют уже пятую неделю. Им оказывают...

Правительство Литвы не хочет объявлять 2 ноября выходным днем (3)

Правительство Литвы на заседании 12 декабря намерено...

Синоптик предупреждает: во вторник ждут неприятные явления (5)

Со вторника в Литве начнутся определенные перемены –...

Граждане Украины пришли в ужас, осмотрев продаваемый в Литве Volkswagen (28)

Не секрет, что граждане Украины и других восточных...