По мере приближения лета в Литве начинается сезон сбора даров природы, которые можно продать. По традиции он начинается со сбора улиток.
© DELFI

В Литве в неволе обычно держат ахатину гигантскую, а виноградных улиток собирают в лесах и полях. Сезон их сбора очень короткий - до 1 июля.

"Виноградные улитки, которых находят у дорог, растут в среднем 3 года, а ахатины вырастают в течение 7 месяцев. Литовские улитки переносят холодные зимы, а ахатин до заморозков надо успеть собрать", – рассказал Донатас Адомавичюс, который занимается выращиванием улиток.

Гедрюс, который занимается скупкой улиток в Вилкавишкском районе, рассказал, что эта деятельность напоминает сбор грибов, а сезон зависит от погодных условий.

"Сейчас, когда нет дождей, улиток днем с огнем не найдешь. Как только начинаются дожди, они выходят из земли, люди начинают их собирать, мы скупаем", – сказал мужчина.

По его словам, это простое занятие, главное не бояться выпачкать руки.

За килограмм улиток скупщики платят от 40 до 85 евроцентов.

"Нет никакой специальной техники или особенностей для сбора улиток. Единственное, что надо знать – можно собирать улиток с домиком диаметром не менее 28 мм", – сказал Гедрюс.

Однако в конце весны сбор улиток осложняется, поскольку вырастает трава.

Самые крупные скупщики ахатин - французы, бельгийцы и итальянцы. В среднем за килограмм улиток платят 1,8 евро плюс НДС.

"Икра улиток дороже икры осетра, а самым большим спросом она пользуется в ОАЭ. Их считают роскошным блюдом", – рассказал Адомавичюс.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

Договор GIPL открыл путь прокладке газопровода

Литовская компания по передаче природного газа Amber Grid в...

Аренда квартиры за 250 евро - что предлагают три города Литвы

Дешевая, удобная, достаточно просторная квартира на...

У соседей схожие проблемы: уже не безработица, а нехватка рабочих рук (7)

Главная проблема Латвии в сфере занятости — уже не...

ЕК: "Газпром" мог установить завышенные цены (78)

Пользуясь доминирующим положением на рынке, российский...

TOP новостей

Мэр Вильнюса: все сейчас стали экспертами российской эстрады, но не я

День русской культуры, который пройдет в июне, еще не...

Аренда квартиры за 250 евро - что предлагают три города Литвы

Дешевая, удобная, достаточно просторная квартира на...

Погода: последние выходные мая будут сказочными

Май уже подходит к концу, а летнее тепло не отступает. В...

Реакция оппозиции на зов о помощи премьера не порадует (20)

Представители оппозиционной партии Союз отечества...

Зингерису запретили въезд в Россию (45)

Члену литовского парламента Эмануэлису Зингерису ,...