Наверное все, кто покупает молочные продукты, этим летом заметили, что сыр и масло подорожали. Торговцы признают – молочные продукты этим летом подорожали на 5%, и это не предел.
"Уже второй раз поступила информация от переработчиков молока о подорожании продукции. Первая волна была в мае. сейчас поступила информация от крупного игрока и нескольких поменьше о решении повышать цены на продукцию", – сказала пресс-секретарь Maximа Рената Саулите.
Другие торговые сети также сообщают о том, что производители намерены поднять цены на 5-10%. Переработчики объясняют это рекордным ростом закупочных цен и нехваткой сырья.
"Цена на сырье достигла рекордных высот. В июле 2013 года, по сравнению с июлем 2012 года, мы платили фермерам в среднем на 30% больше. В августе придется платить еще больше. [...] Из-за сильного роста закупочных цен, себестоимость товаров выросла на 15-20%. продажи на внутреннем рынке для нас убыточны",– сказала представитель АО Pieno žvaigždės Виргиния Жигене.
По словам переработчиков, их спасает лишь экспорт – за рубеж вывозят больше половины литовских молочных товаров. А спрос на эти товары в мире растет – их все больше употребляют даже в Китае. Сырья требуется все больше, а производителей в Литве становится все меньше.
"У переработчиков уже нет молока, ежедневно привозят 1500 тонн из Латвии, Эстонии и др. стран. За полгода производителей уменьшилось на 6000, молока – на 4%. [...] Бывало, что цены поднимались, а сейчас весной цена снизилась, а летом поднялась", – сказал глава Литовской ассоциации производителей молока Йонас Вилёнис.
По словам производителей, цены на молоко этим летом выросли из-за неблагоприятных погодных условий – в Европе была засуха, затем ливни. Однако нет прогнозов, сколько закупочные цены будут оставаться высокими.
Торговцы говорят, что новый скачок цен мы ощутим примерно в октябре. Пока торговые сети уверяют, что пытаются удержать цены на товары первой необходимости стабильными. Как выход предлагают ввоз молочных продуктов из соседних стран.
"Мы ищем возможность сотрудничества не только с литовскими поставщиками. Ищем молочные товары в других странах", - сказала Саулите.
Торговцы утверждают, что намерены завозить польскую и белорусскую продукцию, однако признают, что литовцы склонны выбирать отечественных производителей.
