aA
Блюда, приготовленные из продуктов неясного происхождения, грязь, сырое мясо рядом с готовыми блюдами. Такую картину инспекторы Каунасского отделения Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) увидели, посетив кафе и рестораны, находящиеся вдоль ведущей на взморье дороги (Вильнюс-Каунас-Клайпеда).
Проверка придорожных кафе в Литве: результат вскрыл проблему
© DELFI

Оценив риск отравления в жаркое время года, каунасские инспекторы 4-9 августа проверили 24 кафе и ресторана, расположенных на дороге Вильнюс-Каунас-Клайпеда.

В 25% заведений установили грубые нарушения, в остальных нарушения были незначительными или их не было.

В жаркое время года растет число людей, которые едут на взморье, поэтому было решено проверить кафе, находящиеся вдоль этой дороги.

После проверок выяснилось, что два заведения работали без каких-либо нарушений, в 16 были незначительные нарушения, которые могли немедленно исправить.

Грубые нарушения были установлены в 6 кафе.

Инспекторы отметили, что некоторые заведения не спешат исправлять эти недочеты, готовят блюда из продуктов неясного происхождения, хранят продукты неправильно – например, держат сырое мясо рядом с уже приготовленными блюдами.

В некоторых заведениях было не убрано, у работников не было необходимой одежды.

"После выявления нарушений 4 компаниям назначили административные наказания, представители еще 2 компаний должны явиться в ближайшее отделение ГПВС, там им назначат наказание. Их будут чаще проверять.

Следует отметить, что чаще всего в компаниях не хватает порядка, техника нуждается в обновлении, чистке, не хватает средств для дезинфекции и т.д.", – сказала инспектор Каунасского отделения ГПВС Дайва Швяльнене.

Теперь самые свежие новости о Литве можно прочитать и на Телеграм-канале Ru.Delfi.lt! Подписывайтесь оставайтесь в курсе происходящего!

ru.DELFI.lt
|Populiariausi straipsniai ir video

TOP новостей

Молодой человек из Расейняй о коронавирусе: ничего подобного раньше не было (38)

Первый случай заражения коронавирусом в Литве был...

Макрон в Вильнюсе встретился со Светланой Тихановской "Он пообещал нам сделать все, чтобы помочь в переговорах" (424)

Находящийся с визитом в Литве президент Франции...

МИД Беларуси вводит ответные санкции в отношении стран Балтии (116)

В МИД Беларуси прокомментировали встречу президента...

В этом году впервые выходными днями будут 1 и 2 ноября (7)

В 2020 году в Литве появился еще один выходной день – 2...

|Maža didelių žinių kaina