Многовековой европейской традиции коптить колбасы, сало или рыбу при помощи древесного дыма приходит конец.
Dauguma pirkėjų nepasitiki didžiųjų bendrovių siūlomomis dešromis, ir jas perka tik iš ūkininkų
© DELFI / Kiril Čachovskij

Как пишет Lietuvos žinios, с сентября копченые таким образом продукты будут относиться к опасным для здоровья. Вероятно, что из-за этого потерпит банкротство не одно предприятие.

Запретить коптить мясные изделия при помощи древесного дыма Европейская Комиссия собиралась уже несколько лет, но против грядущих изменений не высказалась ни одна из 28 стран ЕС. Сейчас, за 9 месяцев до вступления в силу новых требований, против этого выступила только Польша.

ЕК сейчас обсуждает, возможно ли смягчить осуществление требований, чтобы не исчез существовавший в Европе много веков способ обработки продуктов. Но сами производители должны будут доказать, что в их копченых продуктах нет опасных для здоровья веществ.

Гедрюс Судикас, глава Отдела печати и информации представительства Европейской Комиссии в Литве, сказал, что был установлен трехлетний переходный период, который закончится 1 сентября 2014 года.

Производители сказали газете Lietuvos žinios, что впервые слышат о таких требованиях.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
Рассылка новостей

Симсон: в ЕС есть лишь две возможности для улучшения авиасообщения

Вчера и сегодня, 20 и 21 сентября, в Таллинне проходит...

Финансирование Rail Baltica будет зависеть от переговоров

Финансирование железной дороги европейской колеи Rail...

Ikea в Казлу-Руде инвестирует в производство мебели (4)

Контролируемое группой шведского концерна Ikea...

Хаос в Ryanair: эксперты теряются в догадках (1)

Крупнейший авиаперевозчик Европы отменяет 2000 своих...

У Балтийских стран есть полгода договориться о синхронизации (11)

До лета следующего года у Балтийских стран есть время...

TOP новостей

Новый порядок загоняет жителей в угол: нет адреса – ничего не получишь (52)

Декларирование места жительства обернулось настоящей...

Трехсторонний совет одобрил повышение минимальной зарплаты до 400 евро (18)

В Литве минимальная месячная зарплата (ММЗ) с начала...

Новой мишенью пророссийских сепаратистов стали литовские инструкторы (405)

Литовские военные на Украине изнасиловали малолетних...

Сейм: фамилии бывших сотрудников КГБ не будут обнародованы (55)

Литовский парламент не согласился на обнародование...

Из уст Палецкиса – новая интерпретация независимости государства (44)

21 сентября на заседании в парламенте, посвященном...