Многовековой европейской традиции коптить колбасы, сало или рыбу при помощи древесного дыма приходит конец.
Dauguma pirkėjų nepasitiki didžiųjų bendrovių siūlomomis dešromis, ir jas perka tik iš ūkininkų
© DELFI / Kiril Čachovskij

Как пишет Lietuvos žinios, с сентября копченые таким образом продукты будут относиться к опасным для здоровья. Вероятно, что из-за этого потерпит банкротство не одно предприятие.

Запретить коптить мясные изделия при помощи древесного дыма Европейская Комиссия собиралась уже несколько лет, но против грядущих изменений не высказалась ни одна из 28 стран ЕС. Сейчас, за 9 месяцев до вступления в силу новых требований, против этого выступила только Польша.

ЕК сейчас обсуждает, возможно ли смягчить осуществление требований, чтобы не исчез существовавший в Европе много веков способ обработки продуктов. Но сами производители должны будут доказать, что в их копченых продуктах нет опасных для здоровья веществ.

Гедрюс Судикас, глава Отдела печати и информации представительства Европейской Комиссии в Литве, сказал, что был установлен трехлетний переходный период, который закончится 1 сентября 2014 года.

Производители сказали газете Lietuvos žinios, что впервые слышат о таких требованиях.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

В Литве приостановлена лицензия туроператора Travelonline Baltics (1)

Литовский Департамент туризма (ДТ) временно отозвал...

В регионах зарплаты выше, чем в Шяуляй и Паневежисе (10)

Несмотря на то, что Шяуляй и Паневежис могут...

Elektrum Lietuva: электроэнергия в странах Балтии подорожала на 20% (14)

Электроэнергия на прошлой неделе заметно подорожала во...

Не работает NordBalt и один из агрегатов Круоняйской электростанции (14)

В то время как не работает электросмычка со Швецией...

Посольство РФ отказалось комментировать просьбу взыскать 20 млн евро с airBaltic (1)

Посольство РФ в Латвии отказалось комментировать...

TOP новостей

В регионах зарплаты выше, чем в Шяуляй и Паневежисе (10)

Несмотря на то, что Шяуляй и Паневежис могут...

МИД Литвы о трагедии на Тенерифе: утонувшие - граждане Латвии (5)

Испанские СМИ сообщили, что 14 января днем двое мужчин из...

Идеи празднования юбилея Литвы: такое бывает лишь раз в жизни (87)

Ровно через месяц – 16 февраля Литва отметит 100-летний...

Американские генералы предупреждают: вероятность войны реальная (625)

Это моя новая униформа. Так на конференции "снежной...