В первую неделю октября этого года, в сравнении с тем же периодом прошлого года, цены на молочные продукты были выше на 14,44%. Год назад литр молока жирностью 2,5% (картонная упаковка) стоил 2,77 лита. Сейчас в среднем мы платим за него 3,17 лита. 200 г масла (жирность 82%) за год подорожало примерно на 4% (с 4,71 до 4,85 лита).
Если сравнить среднюю цену на молоко в августе и сентябре, видно, что оно подорожало более чем на 2,5%.
Представитель Литовского аграрного экономического института Альбертас Гапшис сказал, что осенью рост цен на молочную продукцию – обычное явление, но если Россия запретит ввоз литовских молочных продуктов, можно ожидать, что цены возрастут еще больше.
«Цены на молочные продукты выросли, так как на мировом рынке спрос на молочные продукты ощущается. В осенний сезон производство молока снижается, по сравнению с летом, и возрастает закупочная цена», – сказал он.
Специалист прогнозирует, что цены на молочные продукты в ближайшее время еще смогут возрасти примерно на 1-2%, только если повысится цена на продукты энергетики. Энергетические ресурсы в себестоимости продуктов составляют примерно 10% (само молоко – около 60%).
Конечно, о совсем другом сценарии пришлось бы говорить, если бы Россия действительно запретила импорт литовских продуктов.
«Если мы не будем экспортировать в Россию молочные продукты, предприятия, поставляя их на местный рынок или на Запад, не получат такого дохода. Можно прогнозировать, что будет желание повысить цены на внутреннем рынке, – сказал собеседник. – Чаще всего предприятия, перерабатывающие молоко, поступают так: если цены на экспорт высокие, они пытаются снизить цены на внутреннем рынке, чтобы объемы были больше. Когда экспортные цены снижаются, они повышают цены на внутреннем рынке. Если в сфере экспорта снизятся их доходы, будет желание увеличить их за счет внутреннего рынка».
