Жители, посещающие рестораны и кафе, уже могут проверить, как предприятия общепита соблюдают требования и нормы гигиены.
© Shutterstock nuotr.

Государственная служба продовольствия и ветеринарии информирует, что за пять месяцев нового проекта уже оценила 12% кафе, ресторанов и закусочных. До конца года планируется проверить 35% предприятий общепита.

О балле, присвоенном ресторану или кафе, потребитель может узнать, обратив внимание на специальную наклейку, которая должна быть наклеена в видном месте, например, на входе.

Как оценены рестораны и кафе, можно посмотреть и по адресу http://www.vet.lt/vertinimas.

Предприятия общепита оцениваются во время плановой проверки. После проверки кафе и ресторанам присваивается один из пяти баллов, оценивающих гигиеническое состояние. Во время проверки оценивается общее состояние гигиены, выполнение системы самоконтроля, соблюдение технологий, качество продуктов и сырья, соблюдение требований гигиены персоналом, обоснованные жалобы посетителей.

С ноября прошлого года до конца марта нынешнего года во всей Литве было оценено 484 ресторана, кафе и закусочных. 5 баллов получили 133 (27%), 4 – 158 (33%), 3 – 159 (33%), 2 – 25 (5%), и 1 – 9 (2%).

Более чем по 100 ресторанов, кафе и закусочных оценено в Вильнюсе и Каунасе, более 40 – в Клайпеде, меньше – в Шяуляй, Паневежисе и Мариямполе (16 - 10), в Алитусе – только 3ю

По данным Государственной службы продовольствия и ветеринарии, общепитом занимается более 9000 предприятий, из них более 3700 – рестораны, кафе и закусочные.

Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

Предприниматели рады: отдыхающие едут и на озера и к рекам

Владельцы усадеб сельского туризма в Литве потирают...

Строительная ассоциация: в Литве на стройках работают около 2500 украинцев (15)

Поскольку литовские строительные компании зачастую...

Пошатнутся ли позиции доллара, и кто угрожает американской валюте (70)

Доллар уже больше 50 лет остается главной мировой...

Почему "Северный поток-2" продолжают строить, несмотря на критику (57)

Одной из основных тем переговоров федерального...

TOP новостей

Предприниматели рады: отдыхающие едут и на озера и к рекам

Владельцы усадеб сельского туризма в Литве потирают...

Самые влиятельные в Литве: список общественных деятелей (12)

"Самые влиятельные в Литве 2018" – уникальный проект DELFI,...

Погода: синоптики предупреждают, что усилится ветер и ждет гроза

В понедельник в Литве прогнозируют грозу, сильный...

Строительная ассоциация: в Литве на стройках работают около 2500 украинцев (15)

Поскольку литовские строительные компании зачастую...