В первую очередь это означает наращивание присутствия в Балтии. Сейчас компании принадлежат 19 ресторанов — 6 в Литве, 6 в Латвии и 7 в Эстонии. Уже в будущем году "процесс пойдет" и начнется с открытия еще двух заведений в Латвии и одного в Литве.
С декабря 2007 года управлением балтийской сетью McDonald's занимается компания Premier Capital Ltd, являющаяся частью Hili Group. Один из ее владельцев — Мело Хили — уже управляет сетью ресторанов на Мальте. Там на Hili Group под брендом McDonald's работает 550 сотрудников, в странах Балтии задействовано около 2000 человек, 580 из них — в Латвии. "Управление закусочными в Прибалтике осуществляется на основании Development Licence. Фактически это франшиза, только более сложная", — пояснила г-жа Гирульска.
По ее словам, в будущем сеть сменит дизайн, а также несколько расширит меню. Кардинальных перемен, однако, не предвидится: качество и вкус еды McDonald's одинаковы во всем мире, будь то Латвия, Япония или Америка".
Вергиния Гирульска опровергла звучавшие ранее заявления, что продажа балтийского отделения McDonald's мальтийской группе связана с ухудшением дел и ростом конкуренции: "Единственный, кого мы можем считать конкурентом, — финская сеть Hesburger (12 закусочных в Латвии). Их концепция работы схожа с нашей, однако в Балтийском регионе мы занимаем доминирующее положение и лидируем по числу посетителей. Так, в 2007 году в Латвии обслужили 3,5 млн. клиентов, на 16% больше, чем годом ранее. Не последнюю роль играет и расположение — в Литве, например, у Hesburger оно крайне неудачное. Да, в Таллине Hesburger пользуется высоким спросом — отдыхает много финнов, на родине которых это заведение пользуется популярностью".