Алкоголь уже давно стал неотъемлемой частью жизни многих из нас. Выбор алкогольных напитков на прилавках магазинов с каждым годом становиться все шире.
© Shutterstock nuotr.

И все чаще перед потребителем возникает вопрос: как минимизировать пагубное влияние алкоголя на организм? Другими словами, как пить так, чтобы утром не было «мучительно больно за бесцельно пропитую печень»?

«Если рассматривать употребление крепких спиртных напитков с врачебной точки зрения, то можно с уверенностью сказать: наименее вредной для здоровья является классическая водка. Виски, бренди, ром, да и другие напитки с западной родословной, которые в Украине считаются более «элитными», тем не менее, хуже воспринимаются организмом из-за наличия большего количества непривычных нам добавок. Но, к сожалению, отечественные производители водки ухудшили ее тем, что начали смягчать с помощью компонентов, которые отрицательно влияют на наше здоровье, хоть и улучшают органолептические свойства алкоголя», - объяснил изданию представитель Киевского Института нефрологии, врач-терапевт Юрий Ковальчук.

По словам доктора, большинство производителей водки смягчают свой продукт не только с помощью традиционных натуральных компонентов, например, сахара, но и путем добавления в него различных кислот и пищевых добавок. Это не противоречит действующему законодательству, существенно упрощает процесс производства, но здоровья нам не добавляет.

Основные добавки для смягчения водки, которые используют алкогольные компании: лимонная кислота, инвертный сахар, углеводный модуль, алмазная пыль, яблочная кислота Е 296, марганцево-кислый калий и даже медь. «Сами по себе компоненты могут быть не так уж и вредными, но в соединении со спиртом (или же в повышенной концентрации) даже сахар может давать пагубный эффект. Так, к примеру, избыток меди вызывает головную боль, озноб, приводит к нарушениям функций почек и печени. Классические синдромы похмелья, не находите? Кроме того, некоторые добавки, помимо того, что сами токсичны, еще и усиливают токсическое действие этилового спирта. К сожалению, к ним можно отнести даже настои таких растительных ингредиентов как ромашка или календула», - рассказал врач. По его словам, цена продукта здесь не особо важна: вредные вещества не обязательно содержит дешевая водка – они могут оказаться и в составе широко известных дорогих марок.

Только водка, мягкость которой достигается благодаря специальным технологиям очищения без применения вредных добавок, может называться действительно водкой, подчеркивает медик. «Такой алкоголь в небольших количествах не вреден. Чистую водку я не запрещаю иногда выпить даже диабетикам или язвенникам – конечно же, в очень маленьких дозах», - резюмировал Юрий Ковальчук. По словам врача, главное правило при выборе водки ничем не отличается от правил покупки любого продукта: надо лишь внимательно читать этикетку. Ведь на ней пишется полный состав алкоголя, соответствующий действительности, и если вы подкованы в вопросе – обязательно купите качественное спиртное.

DELFI.ua
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

Советы медиков для тех, у кого мерзнут руки или ноги

Многие люди жалуются на холодные руки и ноги. Как...

Мужчины особым образом влияют на уровень стресса у женщин (1)

Как показало исследование Университета Британской...

В США разрабатывают особых секс-роботов (5)

В США уже в этом году обещают начать продажи...

Еда для "Инстаграма": как социальные сети изменили наши привычки (2)

Для многих людей стало почти немыслимым сходить в...

Специалисты выяснили, почему мальчики часто бывают грубыми (2)

Ученые из Университета Базеля проанализировали данные...

TOP новостей

Подсчитайте, какая пенсия вас ждет по новому порядку (43)

С 1 января в Литве вступили в силу поправки к закону о...

Прогнозируют молочный кризис: как изменятся цены (156)

После того как сильно упали цены на молочное сырье,...

Осторожно, в чековой лотерее принять участие предлагает не только ГНИ

У чековой лотереи, которую организует Государственная...

За годы независимости в Литве с собой покончили 35 000 человек (48)

С момента восстановления независимости Литвы до 2016...

Годовая инфляция в Литве максимальная в ЕС (6)

Согласованная годовая инфляция в Литве в декабре все...