И дело не в высоком уровне соли или питательных особенностях. Как передает "Российская газета", в консервах содержатся микроскопические частицы оксида цинка.
© Shutterstock nuotr.

И они могут нанести серьезный удар по пищеварительной системе человека. Эти частицы способны нарушить процесс всасывания питательных веществ в кишечнике, предупреждают исследователи из Бингемтонского университета.

Частицы оксида оседают на стенках кишечника и вызывают изменения либо потерю микроворсинок на поверхности клеток, участвующих в процессе всасывания питательных веществ. Без ворсинок кишечник хуже вбирает питательные вещества. Плюс, микрочастицы могут увеличить проницаемость кишечника (из кишечника различные элементы попадут в кровь).

Известно: оксид цинка присутствует в ряде консервов как антимикробное вещество. Он же препятствует окрашиванию продуктов, содержащих серу.

В рамках проведенного исследования ученые анализировали консервированную кукурузу, тунец, спаржу и курицу. Выяснилось: содержание цинка в этих продуктах стократно превышает рекомендуемую суточную норму потребления.

MedDaily
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

Почему пенис выглядит именно так, а у мужчин не бывает множественных оргазмов? (12)

Вопрос, почему ствол и головка пениса намного больше,...

Почему с похмелья нам так сильно хочется секса (9)

После веселой ночи мы часто страдаем от головной боли и...

В России учатся вызывать эрекцию электричеством (10)

Российский предприниматель Борис Александров...

ФОТО: Бывший боец американской Национальной гвардии стала звездой PlayBoy

Кинди Майерс четыре года прослужила в Национальной...

TOP новостей

Премьер-министр Литвы примет участие в президентских выборах ответ оппонентов Сквернялису (53)

17 января на встрече с местной общиной в Русне...

Карбаускис убежден, что Сквернялис пройдет во 2-ой тур президентских выборов (9)

Лидер правящего Литовского союза крестьян и зеленых...

Кофе в литовских кафе подорожал почти на 30% (60)

За последние четыре года кофе в кафе и ресторанах Литвы...

Facebook стер и в Литве аккаунты, которые тайно контролировали сотрудники Sputnik (122)

Социальная сеть Facebook в четверг, 17 января, сообщила, что...