Если для вас еще не достаточно, чтобы убедить вас бросить есть фаст-фуд, читайте последние новости от ученых из США.
Mėsainis
© Fotolia nuotr.

Оказывается, в фаст-фуде содержится множество подозрительных химических веществ, которые часто используют в производстве промышленных пластмасс, в частности, фталатов.

В новом докладе, опубликованном в журнале Environmental Health Perspectives, американские исследователи представили довольно неожиданные результаты. Они попросили 8 877 мужчин и женщин заполнить подробные анкеты о том, что они ели в течение последних 24 часов. Добровольцы также предоставили образцы мочи, которые были проверены на содержание фталаты. Люди, которые ели фаст-фуд, особенно в объеме не мнеее 35 % от общего количества калорий в течение последних 24 часов, имели повышенное содержание фталатов в моче ( примерно на 40%).

EPA классифицирует фталаты как «потенциальные канцерогены, которые могут быть опасны для человека». Действительно, предыдущие исследования показывают, что долгосрочное воздействие этих соединений на организм человека может иметь серьезные последствия для здоровья, включая бесплодие. Это одна из причин, почему некоторые фталаты были запрещены в составе детских игрушек еще в 2008 году.

Авторы работы отмечают, что предыдущие исследования показали, что эти потенциально опасные вещества имеют свойство вымываться из упаковочных материалов в пищу. Однако их исследование показало, что в данном случае следует избегать мяса и злаков.

Zdravoe

Треть женщин ходят на свидания ради бесплатной еды

Ученые выяснили, что каждая третья девушка готова пойти...

Трансгендерность исключили из всемирного списка психических расстройств (10)

Всемирная организация здравоохранения утвердила новое...

Исследование: удлинение пениса не приносит эффекта (1)

Уверенность многих мужчин в собственной сексуальности...

Ученые: мужчину-изменника можно распознать по лицу. А женщину — нет (2)

Группа ученых Университета Западной Австралии...

TOP новостей

Новая идея главы Минздрава Литвы: сигареты в магазинах будут "спрятаны" (44)

С целью снижения зависимости жителей от табачных...

Делегации Литвы, Украины и еще пяти стран покинули сессию ПАСЕ (48)

Делегации в ПАСЕ Грузии, Латвии , Литвы , Польши ,...

Пять платных пляжей столицы Литвы (23)

В Вильнюсе действует немало общественных пляжей, за...

Полномочия российской делегации в ПАСЕ подтверждены без ограничений (85)

ПАСЕ подтвердила полномочия делегации России....