Средиземноморская диета, а именно ее ключевые компоненты – оливковое масло и рыба содержат вещества, может предотвратить развитие панкреатита – серьезного заболевания поджелудочной железы.
Lašiša
© Shutterstock nuotr.

Специалисты из отделения физиологии университета Гранады (University of Granada), Испания, детально изучили роль продуктов, которые входят в состав средиземноморской диеты, в защите повреждений клеток организма человека. В результате оказалось, что жирные кислоты и антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в оливковом масле и в жирных сортах морской рыбы, благотворно влияют на воспалительные процессы, которые осуществляются в клетках поджелудочной железы и ,как ситается, повинны в развитии панкреатита.

«Многие болезни начинаются с окислительного стресса и воспаления, а продукты, которые мы потребляем, могут влиять на развитие таких заболеваний. Антиоксиданты и жирные кислоты, обладающие противовоспалительными свойствами, помогают предотвращать или хотя бы снижать последствия патологических процессов в клетках», – объясняют авторы работы.

Средиземноморская диета, основанная на фруктах, овощах и рыбе, всецело одобряется врачами и диетологами, постоянно входит в топ–3 наиболее полезных планов питания и даже признана экспертами из Организации объединённых наций по вопросам образования, науки и культуры культурным достоянием человечества.

Zdravoe
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии

TOP новостей

Пукаса в Сейме сменит яркая личность (28)

После того, как обвиненного в сексуальном...

В Вильнюсе открыли экспозицию Акта о независимости от 16 февраля (62)

В воскресенье в Доме сигнатаров в Вильнюсе...

В Давосе президент Литвы намерена обратить внимание на Россию (285)

На Всемирном экономическом форуме в Давосе президент...

Погода: придется вспомнить, что такое настоящий мороз (2)

В ближайшие дни по ночам будет холодно, а в начале...

Баскетболиста Ясайтиса подозревают в насилии в семье он оказался в полиции (3)

Известный баскетболист Симас Ясайтис оказался в...