6 статей
Vaisiai, uogos ir kitos gėrybės mus vis dar džiugina, tačiau atėjus rudeniui, o po jo – ir žiemai, braškių, aviečių ar trešnių skoniai liks tik saldus prisiminimas. Kad taip nenutiktų, suskubkite ir, kol prekyvietėse dar gausu įvairių uogų už praktišką kainą, nusipirkite jų šaldymui, apie kurį šį ka...
Mėgautis avietėmis galima ištisus metus, turint omenyje, kad jos yra tinkamos šaldyti. Visgi šios uogos – ne tiktai gardžios ir tinkamos daugelio skoniui. Dėl savo maistinės sudėties avietės laikytinos vienu sveikiausių pasirinkimų kuo įvairiausių produktų gausoje.
Vasarą galime mėgautis ne tik iš šiltųjų kraštų atvežtomis uogomis, bet išaugusiomis čia pat Lietuvoje. Įsibėgėjus lietuviškų braškių sezonui, dalį šių gamtos gėrybių namų šeimininkės stengiasi išsaugoti šaldiklyje, kad užtektų visiems metams. Šaldymas gali būti puikiu pasirinkimu, norintiems ilgesn...
Jei gerai peržiūrėtumėte šaldiklio turinį, ko gero, ne vienas rastumėte pernykščių šaldytų uogų maišelį. Specialistai sako, kuo ilgiau šias laikote užšaldytas, tuo daugiau vitaminų jos netenka. Suvartoti vasarą paruoštas atsargas siūloma nesulaukus kito sezono. O ir tinkamai užšaldyti reikia mokėti.
Sutikite, vasara be šviežių uogų derliaus ne vasara. Šiltuoju laikotarpiu uogomis galime mėgautis nors ir kasdien, tačiau bent dalį vasaros skonio norisi išsaugoti ir žiemai. Ar žinote, kaip tinkamai uogas paruošti šaltajam sezonui ir į ką atkreipti dėmesį siekiant, kad jos išsaugotų kuo daugiau vit...
Iš sodo, turgaus ar parduotuvės parsivežus pilnus krepšius šviežių vaisių, uogų ir daržovių, bent dalį šviežio derliaus verta paruošti ilgesniam laikymui, kad galėtumėte vitaminais pasimėgauti ir žiemą. Geriausias, daugiausia vitaminų ir kitų naudingųjų medžiagų išsaugantis konservavimo būdas – šald...