Исследователь из США создал леденцы против кариеса

 (1)
Микробиолог Вэньюань Ши из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе придумал способ изготовления сладостей, которые не только не вредны, но даже полезны для зубов.
Dantys, higiena
© Corbis/Scanpix
Новые леденцы со вкусом апельсина прозваны Dr. John's Herbal Candy. Вероятно, из-за популярности в Штатах "Школы природного лечения" доктора Джона Кристофера. Они содержат натуральные компоненты, которые убивают бактерии, вызывающие кариес (Streptococcus mutans и другие). При этом, однако, не страдают бактерии полости рта, которые считаются полезными. Такая избирательность состава - главное достижение учёного.

Уроженец Китая Ши отыскал требуемую "формулу", проведя 50 тыс. экспериментов с двумя тысячами традиционных китайских лекарственных трав. Оказалось, нужные вещества содержатся в корне лакрицы. Противокариесную добавку в конфеты Ши разработал и создал в своей лаборатории, а выпуск "формулы травяных леденцов" (Herbal Lollipop) наладила молодая американская компания C3 Jian, в которой Вэньюань является ведущим специалистом. "Леденцы без кариеса" уже начали выпускать производители сладостей, купившие у университета лицензию на "волшебный состав" Ши. Однако этот любопытный продукт - лишь верхушка айсберга в тех исследованиях, что ведёт Ши, его университетская лаборатория и фирма C3 Jian.

Ши занимается анализом микрофлоры полости рта, где обитает 700 видов бактерий (а также изучением микрофлоры в других частях человеческого тела). Далеко не все из этих бактерий вредны, напротив, многие необходимы организму. Однако традиционные антибактериальные средства, как правило, уничтожают всё подряд. Ши придумал технологию целевой антимикробной обработки. Так, в арсенале компании C3 Jian появились лекарственные наборы STAMPs, избирательно разрушающие определённые патогенные микробы или грибки в любой "экосистеме" (в организме), оставаясь безопасными для здоровой микрофлоры. В состав этих препаратов входят несколько пептидных цепочек, осуществляющих поиск, идентификацию и уничтожение намеченных "целей", отсюда, кстати, и сокращение STAMPs - Specifically Targeted Anti-Microbial Peptides.

Большинство же людей, впрочем, будет связывать имя Ши исключительно с леденцами против кариеса. Сейчас начато испытание долгосрочного действия Dr. John's Herbal Candy на двух тысячах детей. Предполагается, что леденцы, созданные Ши, не только сами не вызывают разрушение эмали, но при регулярном употреблении сократят заболеваемость кариесом и у детей, и у взрослых, отмечает журнал "Мембрана".

Известия Науки
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Наука и технологии

12 ученых задержаны в Турции за поддержку курдов (1)

Полиция Турции задержала 12 ученых за пропаганду терроризма по делу о петиции с призывом прекратить военные операции турецкой армии против курдских повстанцев, сообщают турецкие СМИ.

Samsung обвинили в копировании чужих пылесосов

Британская компания Dyson подала в суд на компанию Samsung, обвинив ее в копировании своих инженерных разработок, сообщает BBC News.

Детей инков перед жертвоприношением накачивали кокой и алкоголем

Британские ученые выяснили, что инки перед принесением детей в жертву хорошо их кормили, а также накачивали алкоголем и наркотиками. К таким выводам они пришли, исследовав тела трех инкских детей четырех-пяти и 13 лет, найденных еще в 1999 году на высоте 6000 метров на границе Чили и Аргентины, сообщается в статье научного журнала PNAS.

Ученый вывел формулу счастья (1)

Профессор Университета Джорджа Мейсона в США Тодд Кашдан создал формулу счастливой жизни. Она включает в себя любопытство, способность жить сегодняшним днем и необходимость следить за здоровьем.

Как за полминуты превратить обычный велосипед в электрический

Изобретатели из компании Rubbee разработали устройство, которое позволяет легко превратить обычный велосипед в электрический. В отличие от большинства аналогичных наборов по переделке велосипеда, устройство Rubbee Drive просто ставится сверху на заднее колесо и крепится к седлу хомутом. Привод осуществляется элементарно: специальное колесо Rubbee прижимается к велосипедному, сцепление обеспечивается силами трения и не требует монтажа цепного привода, шестерен, мотор-колес и т.п.
Facebook друзья
Rambler's Top100