«Русский язык – это главное условие», - утверждает руководитель ресторана Pušų paunksnėje в одноименной гостинице в Паланге Рамуне Пауликенене, рассказывая об условиях приема официантов на работу.
По ее словам, в гостинице останавливается много русскоговорящих клиентов из России, Украины, Беларуси, поэтому для работников знание русского языка обязательно.
«Старшее поколение еще владеет русским языком, тут проблем, как правило, не бывает. У нас работают официанты в основном постарше, и с ними все в порядке. Но если хочешь принять молодую девушку, то тут уже сложнее. Молодые русским не очень хорошо владеют», - сказала DELFI Р.Пауликенене.
От знания языка зависят чаевые
Похожее мнение озвучили и в другом ресторане Паланги - Žuvinė.
«У нас без знания русского языка не устроиться. Ведь у нас около 70% клиентов – россияне, которые, оказывается, очень любят рыбу и другие морепродукты», - говорит бармен ресторана Гинтарас Анужис.
По его словам, от хорошего знания языка зависит и уровень обслуживания, и возможность получить чаевые, поэтому все работающие в ресторане официанты русским языком владеют.
«На отсутствие клиентов не жалуемся, россияне приезжают каждый год, и, как правило, снова и снова возвращаются», - рассказывал Г.Анужис DELFI.
Россияне уверены, что русский на курортах должны знать
«Русский язык знать нужно. Я официанткой работаю не один год, и когда впервые трудоустраивалась, а это было лет пять назад, то можно было обойтись и без русского языка. Я его тогда и не знала. Но с тех пор подучила и теперь, когда необходимость в нем возросла, уже могу договориться с клиентами», - поделилась с DELFI официантка друскининкайского ресторана De Lita.
«Без русского и польского языков тяжело. И когда приходят россияне, то сразу начинают говорить по-русски, так как уверены, что русский язык на курортах знать должны. Они и не воображают, что может быть иначе. В принципе, договориться с каждым возможно, и только в крайнем случае зовем на помощь повара», - призналась работница ресторана, не пожелавшая назвать свое имя.
По словам девушки, под Новый год и в праздник православного Рождества число клиентов из России увеличивается.
Знание русского? – само собой разумеется
В тракайском ресторане Remus отмечают, что при трудоустройстве иногда даже забывают спросить, знает ли кандидат русский язык, так как это требование является само собой разумеющимся.
«У нас в Литве еще очень хорошо знают русский язык. И знание этого языка даже не является плюсом. Все наши официантки прекрасно говорят по-русски с клиентами, а из России их у нас, как правило, около 50%», - сказала представитель ресторана Юргита.
По данным Департамента туризма, в первом квартале 2011 года 21% всех туристов приехали в Литву из России, 15% – из Беларуси, 13% – из Польши, 6% – из Германии.
Чаще всего в Литву приезжают из Москвы и Калининградской области.
По результатам опроса, 40% россиян оценивают свой отдых в Литве хорошо, 56% - очень хорошо. Всего 0,4% граждан России охарактеризовали поездку плохо и очень плохо. В среднем за поездку россияне тратят 1117 литов (323 евро).
