Потом состояние человека улучшается, а когда симптомы возобновляются, в печени уже происходят необратимые нарушения. По словам специалистов, самые опасные грибы – так называемые колпачки и сыроежки.
Как рассказала старший специалист Бюро по контролю над отравлениями и информации Дайва Бутаускайте, люди, которые после употребления грибов чувствуют признаки отравления, звонят ежедневно. Примерно половине из них рекомендуют как можно быстрее обратиться к врачу.
«В лечебном учреждении проводится анализ крови, который сразу показывает наличие отравления грибами. Есть противоядие, поэтому человека можно вылечить», – сказала собеседница.
Не все знают, что симптомы отравления могут проявиться не сразу, а даже через 48 часов.
«Есть разные ядовитые грибы. Одни вызывают симптомы отравления сразу, другие – через 6-12 и даже через 48 часов. В этом случае отравления более тяжелые», – сказала Бутаускайте.
Если человек утверждает, что ел лисички или белые грибы, маловероятно, что будет серьезное отравление – возможно, просто эта еда оказалась слишком тяжелой. Чаще всего с бледной поганкой путают так называемые колпачки.
«Самые опасные симптомы от поганки могут появиться через 6-48 часов. Они коварны тем, что через несколько дней самочувствие улучшается, поэтому человек не обращается к врачу. А когда состояние снова ухудшается, в печени уже необратимые нарушения, и пути назад чаще всего нет», – рассказала специалист.
Самые опасные – колпачки, сыроежки, шампиньоны
По словам заведующей Отделом острых отравлений Республиканской Вильнюсской университетской больницы Сигиты Гоштаутайте, в эти дни в ее отделении нет отравившихся грибами, но с начала грибного сезона пришлось лечить десятки человек. Один человек умер – он был доставлен в больницу из района.
«Обычно количество больных связано с количеством грибов. Чем больше грибов, тем больше их собирают, и отравлений больше. Бывает, что к нам попадают целыми семьями. В этом году был только один случай, когда человек умер, его не удалось спасти. В год тяжелых случаев в Литве бывает до десяти», – рассказала врач.
«Самые тяжелые случаи – когда люди путают бледные поганки с колпачками и сыроежками. Бывает, что не отличают поганки от шампиньонов. Если сомневаетесь, лучше не брать гриб», – посоветовала собеседница. Ежегодно в Литве регистрируется около 100 случаев отравления грибами, умирают по меньшей мере 2 человека.
Специалисты предупреждают, что отравиться можно как ядовитыми грибами, так и съедобными, если они неправильно приготовлены.
Почувствовав первые симптомы отравления, не стоит думать, что они исчезнут сами. Надо как можно скорее обращаться к медикам.