Работа с запахом рыбы молодежь не привлекает

 (3)
В морском государстве Литве не хватает рук в рыбоперерабатывающей промышленности. Технолог таурагского предприятия "Lignesa" Даля Иващенко рассказывает, что работодатели, узнав об уходе опытного технолога коптильного цеха, начали искать ей замену за два месяца.
© DELFI (K.Čachovskio nuotr.)
Общество пыталось найти равноценную замену уходящему специалисту, но это ему не удалось. “Не найдя квалифицированного технолога, мы переквалифицировали другого специалиста. Мы искали опытного работника, а не ученика,” – утверждает Д.Иващенко.

Специфика переработки рыбы преподается в единственном вузе – Каунасском технологическом университете, учащимся по специальности Инженерное дело и технология производства продуктов питания. С 2002 года технологов рыбопродуктов готовит Клайпедская коллегия бизнеса и технологий.

“Специалистов по переработке рыбы действительно не хватает, но это очень тяжелая работа. Она связана с холодом, температурными колебаниями, высокими требованиями к безопасности продовольствия. Возможно, эти факторы стали причиной тому, что специальность не пользуется популярностью и должным уважением”, - считает доцент Клайпедской коллегии бизнеса и технологий Елена Андреяускене.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Общество

Вильнюсский прокурор Алюконене подозревается в торговле влиянием (2)

В четверг правоохранительные органы проводят обыски в Вильнюсской окружной прокуратуре, по подозрениям в торговле влиянием задержана глава отдела этой прокуратуры Рита Алюконене, сообщила Генпрокуратура.

В Вильнюсской окружной прокуратуре проходят обыски, задержана прокурор (18)

По данным BNS, сотрудники правоохранительных органов в четверг проводят обыски в Вильнюсский окружной прокуратуре. Задержана прокурор, руководитель отдела прокуратуры Рита Алюконене.

Black Biceps и "полянки" - литовский музыкальный коктейль, который объединяет (2)

"Black Biceps" - музыкальная группа, которую создали литовские поляки из небольшого города Неменчине, где преимущественно проживает польское меньшинство, прошлым летом буквально взорвала своей песней "Polenkas" тихий музыкальный омут Литвы. Студенты в зажигательном клипе спели о том, что объединяет литовцев и поляков.

В Вильнюсе открывается книжная ярмарка (8)

23 февраля в Вильнюсе, в выставочном центре Litexpo, открывается одно из важнейших культурных мероприятий - Международная книжная ярмарка.

Погода: после мрачных выходных ожидается потепление (1)

В ближайшие дни мы будем наблюдать капризы природы: снег, мокрый снег, а в конце недели ждет похолодание. Однако в начале следующей недели, вероятно, зима отступит и наступит весенняя погода.
Facebook друзья
Rambler's Top100