Приятного аппетита: в Каунасе можно полакомиться личинками, червями или сверчками

 (38)
3 апреля в Каунасе на арене "Жальгирис" во время выставки Agrobalt открылся ресторан Pestaurant, предлагающий блюда из насекомых. Авторы идеи приглашают каунасцев и гостей города преодолеть свои страхи и попробовать питательных насекомых: муравьев, сверчков, личинок мучных хрущаков и т.д.
Valgomi vabzdžiai „AgroBalt“ parodoje
© DELFI (R.Achmedovo nuotr.)

Согласно отчетам международных организаций, больше 2 млрд. жителей планеты уже дополнили свой рацион богатыми белками, витаминами группы Б, цинком, кальцием, железом и полезными жирами насекомыми. К примеру, в 100 г кузнечиков содержится больше 20 г белков, 35,5 мг кальция и 5 мг железа.

Первыми блюда из насекомых отведали журналисты. Не без усилий пришлось заставить себя положить в рот червяка или сверчка, но вкус не разочаровал – к примеру, сверчок по вкусу напоминает тыквенные семечки, сушеные черви – мучные изделия. Кроме того, можно было отведать конфеты с... муравьями или скорпионом. Цена такой конфеты 10 литов.

Организаторы не скрывают, что все насекомые выращиваются в экологических условиях (компания занимается уничтожением вредителей, но блюда готовят не из вредителей, обнаруженных в домах жителей),цена на такую экзотику довольно велика.

"Вкусными блюдами мы будем угощать бесплатно. В Лондоне этот проект собрал много людей, произвел на них незабываемое впечатление, поэтому мы решили внести разнообразие и в рацион жителей Литвы", - рассказала глава компании Dezinfa Маргарита Куткайте.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Общество

Поспешите посетить гору Урбас в Ниде - планируются перемены (2)

Один из символов Ниды, гору Урбас с маяком уже в следующем году начнут приводить к порядок, сообщает издание Lietuvos žinios.

Как на самом деле выглядит жизнь в глубинке России (145)

В появлением солнца Евдокимово, деревня в российской глубинке, лениво просыпается. Улицы пусты, местные жители не спешат к животным или в огород - жизнь здесь протекает медленно.

СМИ: Если вам захочется узнать, что такое русский европеец — добро пожаловать в Литву! (98)

В материале журналистки "Голоса Америки" Анны Плотниковой живущие в Литве российские политэмигранты рассказывают о своей жизни в этой балтийской стране.

Теплая погода сохранится не только в августе, но и в сентябре (4)

Не только конец августа, но и начало сентября должно быть теплее, нежели обычно. Об этом ЛРТ сказала синоптик Вида Ралене.

В Вильнюсе снизится цена на питьевую воду (11)

Совет вильнюсского самоуправления принял утвердил новую цену на питьевую воду для жителей Вильнюса, которая снизится на 20%.
Facebook друзья