С редакцией DELFI связался читатель, который несколько лет покупал бутербродный (намазывающийся) сыр Rytas компании Pieno žvaigždės.
"Единственным недостатком продукта, по моему мнению, было то, что спадала крышка. Но я на это не обращал внимания, крышку я ведь не ем", - заметил читатель.
По его словам, месяц назад сыр с прилавков пропал. Точнее - появился новый продукт в новой упаковке под новым названием.
"Появилось чудо, испорченное новыми технологиями, - жаловался читатель. - Цена осталась прежней, но количество продукта изменилось со 150 до 130 г. Упаковка стала удобнее, увеличилась жирность с 12 до 15%, но самое страшное - изменился состав".
Раньше состав был таким: 85,4% творога, 12,4% сливок, 1,4% соли, 0,8% сушеных специй (лук, зеленый лук, петрушка).
Состав нового продукта: творог, сливки, 9% зелени (петрушка, зеленый чеснок, лук, чеснок, соль, загуститель, модифицированный крахмал, молочная кислота, регулирующая кислотность, чесночное масло), стабилизаторы: модифицированный крахмал, желатин, соль, пудра рожкового дерева.
"Производители, наверное, скажут, что это сделано ради потребителей, этого требует рынок и т.п. Но тут, по моему мнению, потребителя просто-напросто дурачат, - возмущался читатель. - Я понимаю, что продукт может не приносить прибыль, нужны решения, чтобы сделать его таким, но не понимаю, зачем портить качественный продукт, делая его намного хуже".
Представитель Pieno žvaigždės Виолета Брауклите рассказала, почему изменился состав бутербродного сыра Rytas.
По ее словам, потребители просили сделать его более нежным и воздушным.
"Сейчас Rytas отличается легкой, воздушной консистенцией. Его производят на закрытой линии – продукт не входит в контакт с окружающим воздухом, это обуславливает отличное качество и длительный срок реализации без помощи консервантов", - сказала она.
