Обратившийся в DELFI житель Вильнюса рассказал, что их беды начались уже во время первого завтрака в ресторане отеля.

"В первый день после завтрака я и моя жена почувствовали себя очень плохо — появились тошнота, диарея, температура - все симптомы отравления. Тем не менее, с самого начала мы плохое самочувствие не ассоциировали с едой, мы думали, что, может быть, во всем виновата минеральная вода, которой мы много выпили. К врачам также не обращались, пытались сами лечиться. Через пару дней здоровье немного улучшилось, но мы решили вернуться домой и показаться врачу», - рассказал он.

По словам мужчины, еда в ресторане была невкусной, а у омлета вообще не было вкуса яиц.

«А на второй день жена нашла заплесневелый хлеб, а ведь плесень - яд. Если он завелся на кухне, то переходит от одного продукта к другому, если они не хранятся соответствующим образом. Мы подошли к барной стойке, но персонал не был особенно заинтересован», - возмущается собеседник.

В итоге семья решила переселиться в другую гостиницу, не остановили отдахающих и извинения директора и предложения получить скидку.

Сразу после выходных супруги обратились в Друскининкайскую продовольственно- ветеринарную службу, которая сразу же проверила гостиницу.

Как рассказали в службе, жалоба подтвердилась — в ресторане гостиницы установлены нарушения гигиены и технологии блюд, т.е. недостаточное очистка производственных помещений, оборудования, некоторые блюда готовились без технологических описаний и утвержденных главой компании рецептов и т.д.

Каким будет окончательное решение, станет ясно после совещания, в котором будет участвовать ответственное лицо компании. Обычно за такие нарушения грозит предупрежение или штраф в размере от 14 до 57 евро. Кроме того, компания будет также вынуждена устранить обнаруженные недостатки.

По словам представителя службы, жалобы граждан касательно заведений общепита в Друскининкай редкость. Люди чаще жалуются на качество продовольствия, купленного в супермаркетах.

Директор Europa Royale Druskininkai Виргиния Даугелене сказала, что сожалеет о случившемся.

"Настоящее недоразумение, мы стараемся работать очень ответственно, я не знаю, как это произошло, как к нам попал этот заплесневелый хлеб. В конце концов, мы заказываем его каждую неделю, не держим долго, может быть, это проблема поставщиков. Что касается отсутствия рецептов блюд - просто мы хотели несколько обновить меню, но работница, которая это сделала, заболела, а другая уехала работать в Англию. Так что теперь мы оказались в сложной ситуации, как назло", - развела руками руководитель гостиницы.

Источник
Строго запрещено копировать и распространять информацию, представленную на DELFI.lt, в электронных и традиционных СМИ в любом виде без официального разрешения, а если разрешение получено, необходимо указать источник – Delfi.
ru.DELFI.lt
Оставить комментарий Читать комментарии (76)
Поделиться
Комментарии