В продаже появились яйца без скорлупы

 (11)
Птицеферма компании Mažeikių rugelis в Илакяй (Скуодасский район) предложила особенный продукт – пастеризованные яичные белки, желтки и взбитую яичную массу, разлитые в небольшие стерильные упаковки.
© Vida Press

По словам руководства компании, новая продукция – яйца без скорлупы – уже заинтересовала не только ежедневно использующие яйца в производстве еды кафе, пекарни и столовые образовательных учреждений, но и спортсменов.

Как пишет газета Vakarų ekspresas, птицеферма внедрила новую, уникальную в Литве технологию, и планирует, в зависимости от потребностей, в сутки перерабатывать от одной до четырех тонн литовских яиц.

«В цехе по переработке яиц смонтировано современное итальянское оборудование. Белки и желтки механически отделяются от скорлупы, пастеризуются и разливаются в стерильные упаковки разной емкости», - сказал председатель правления Mažeikių rugelis Гинтаутас Шмайжис.

По его словам, хотя в Литве уже есть птицефермы, которые производят яичную массу для нужд пищевой промышленности, птицеферма компании Mažeikių rugelis – единственная в странах Балтии, которая разливает эту продукцию в небольшие упаковки, предназначенные для розничного рынка.

Сегодня уже предлагаются три продукта – пастеризованные яичные белки, желтки и взбитая яичная масса. Изделия разливаются в емкости 0,5, 1, 5 и 10 литров.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Бизнес

Торговля оборот наращивает ростом цен (10)

Увеличение объёмов розничной торговли сегодня в наибольшей степени определяет не рост потребления, а повышение цен.

Lietuvos gelezinkeliai и Orlen подписали соглашение по тарифам (2)

Литовские железные дороги (Lietuvos gelezinkeliai - LG) и принадлежащая польскому концерну Orlen группа нефтеперерабатывающих предприятий Orlen Lietuva наконец-то завершили долгие переговоры по тарифам на грузоперевозки и подписали обновлённое соглашение.

Британия-ЕС. Кто сможет заработать на "Брекзите", а кто — потеряет (4)

В конце июня Евросоюз и Великобритания отметили первую годовщину со дня референдума о выходе Соединенного Королевства из ЕС.

Lidl: концепция торговой сети низких цен уже переросла себя (18)

Концепция торговой сети низких цен уже выросла из тесных одёжек и немецкая торговая сеть Lidl намерена в большей степени ориентироваться на нужды местного рынка, отмечает деловое издание Verslo zinios.

Foodout выходит на рынок Украины (4)

Действующая в странах Балтии платформа доставки питания Foodout выходит на рынок Украины - компания сообщила, что приобрела часть украинского сервиса доставки еды Eda.ua и планирует начать деятельность в Белоруссии.
Facebook друзья
Rambler's Top100