В продаже появились яйца без скорлупы

 (11)
Птицеферма компании Mažeikių rugelis в Илакяй (Скуодасский район) предложила особенный продукт – пастеризованные яичные белки, желтки и взбитую яичную массу, разлитые в небольшие стерильные упаковки.
© AOP nuotr.

По словам руководства компании, новая продукция – яйца без скорлупы – уже заинтересовала не только ежедневно использующие яйца в производстве еды кафе, пекарни и столовые образовательных учреждений, но и спортсменов.

Как пишет газета Vakarų ekspresas, птицеферма внедрила новую, уникальную в Литве технологию, и планирует, в зависимости от потребностей, в сутки перерабатывать от одной до четырех тонн литовских яиц.

«В цехе по переработке яиц смонтировано современное итальянское оборудование. Белки и желтки механически отделяются от скорлупы, пастеризуются и разливаются в стерильные упаковки разной емкости», - сказал председатель правления Mažeikių rugelis Гинтаутас Шмайжис.

По его словам, хотя в Литве уже есть птицефермы, которые производят яичную массу для нужд пищевой промышленности, птицеферма компании Mažeikių rugelis – единственная в странах Балтии, которая разливает эту продукцию в небольшие упаковки, предназначенные для розничного рынка.

Сегодня уже предлагаются три продукта – пастеризованные яичные белки, желтки и взбитая яичная масса. Изделия разливаются в емкости 0,5, 1, 5 и 10 литров.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Бизнес

Совет ЕС одобрил либерализацию визового режима с Грузией (9)

Европейский совет в понедельник, 27 февраля, одобрил положение о либерализации визового режима с Грузией. Еврокомиссар по внутренним делам и вопросам миграции Димитрис Аврамопулос назвал это "историческим днем для Грузии и ее граждан".

Евросоюз ужесточил санкции против Северной Кореи (2)

Новые ограничительные меры, принятые Советом ЕС против Пхеньяна, стали ответом на ядерные испытания, проводимые КНДР.

Удар по Авулису: прокуратура требует расторгнуть договор об аренде земли под стадионом "Жальгирис" (21)

Во время процедуры сдачи в аренду государственной земли, на которой стоял вильнюсский стадион "Жальгирис", были нарушены законы, поэтому договор об аренде должен быть расторгнут досрочно.

Eurostat: русский язык в латвийских школах учат меньше, чем в литовских и эстонских (35)

Преподавание двух иностранных языков в европейских школах в 2016 году сократилось, свидетельствуют данные Eurostat. Русский язык при этом популярен только в странах Балтии и Болгарии.

В литовском небе Finnair обходит Air Baltic и "Аэрофлот" (5)

В прошлом году в литовском воздушном пространстве чаще других летали самолеты финской авиакомпании Finnair, латвийской Air Baltic, российского "Аэрофлота", немецкой Lufthansa.
Facebook друзья
Rambler's Top100