В продаже появились яйца без скорлупы

 (11)
Птицеферма компании Mažeikių rugelis в Илакяй (Скуодасский район) предложила особенный продукт – пастеризованные яичные белки, желтки и взбитую яичную массу, разлитые в небольшие стерильные упаковки.
© Vida Press

По словам руководства компании, новая продукция – яйца без скорлупы – уже заинтересовала не только ежедневно использующие яйца в производстве еды кафе, пекарни и столовые образовательных учреждений, но и спортсменов.

Как пишет газета Vakarų ekspresas, птицеферма внедрила новую, уникальную в Литве технологию, и планирует, в зависимости от потребностей, в сутки перерабатывать от одной до четырех тонн литовских яиц.

«В цехе по переработке яиц смонтировано современное итальянское оборудование. Белки и желтки механически отделяются от скорлупы, пастеризуются и разливаются в стерильные упаковки разной емкости», - сказал председатель правления Mažeikių rugelis Гинтаутас Шмайжис.

По его словам, хотя в Литве уже есть птицефермы, которые производят яичную массу для нужд пищевой промышленности, птицеферма компании Mažeikių rugelis – единственная в странах Балтии, которая разливает эту продукцию в небольшие упаковки, предназначенные для розничного рынка.

Сегодня уже предлагаются три продукта – пастеризованные яичные белки, желтки и взбитая яичная масса. Изделия разливаются в емкости 0,5, 1, 5 и 10 литров.

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Бизнес

Показатель экономических оценок в Литве за апрель увеличился (56)

Показатель экономических оценок в Литве за апрель, по сравнению с мартом, повысился на 2 проц. пункта до 2, сообщает Департамент статистики.

Будрис уволен с посла главы Rail Baltica statyba (6)

С поста главы компании Rail Baltica statyba, являющейся дочерним предприятием курирующей проект европейской железнодорожной колеи Rail Baltica в Литве - компании Lietuvos gelezinkeliai, уволен социал-демократ, бывший член сейма Дайнюс Будрис.

Google и Facebook признались, что понесли ущерб в размере 100 млн. долларов из-за действий литовца (21)

Гиганты интернета Google и Facebook признали, что понесли ущерб в размере 100 млн. долларов (91,5 млн. евро) из-за действий обвиняемого в компьютерном мошенничестве литовца Эвалдаса Римашаускаса, сообщил в пятницу ВВС.

Достигнуто окончательное соглашение по ремонту NordBalt (46)

Литовская и шведская компании электропередачи и подрядчик прокладки смычки ЛЭП NordBalt в Балтийском море - шведская компания ABB окончательно договорились о ремонте кабеля. Согласно договору, в 2018 году планируется заменить 116 муфт кабеля на суше, сообщила литовская Litgrid.

В Латвии — самый высокий в странах Балтии уровень безработицы среди молодежи (8)

В Латвии в прошлом году был самый высокий уровень молодежной безработицы среди стран Балтии, свидетельствуют данные Eurostat, охватывающие 275 регионов ЕС.
Facebook друзья
Rambler's Top100