Рождественские гуси пользуются большим спросом

Владас Коханаускас (Пагине, Каунасский район) занимается разведением птиц 10 лет. Птицевод ежегодно выращивает около 200 гусей и 300 уток. Птица В.Коханаускаса пользуется большим спросом и раскупается вмиг перед Рождеством.

Фермер отметил, что спрос на домашних гусей из года в год увеличивается . В стране нет крупной специализированной фермы по разведению гусей, а число мелких гусеводов уменьшается.

По словам специалиста литовской сельскохозяйственной палаты Илоны Каузонене, национальная ассоциация птицеводов в настоящее время объединяет около 40 членов, из них только 2 занимаются разведением гусей. «Ситуация в гусеводстве как никогда плоха», - отмечает специалист.

Мелкие гусеводы продают свою продукцию на рынке. Между тем, В.Коханаускас на рынок не ездит – покупатель сам его находит.

К Рождеству В.Коханаускас вырастил 200 ландских гусей и 300 пекинских уток. Рождественский гусь весит 3,5-5кг.

Килограмм гусятины на рынке стоит 25 литов, а В.Коханаускас постоянным клиентам продает гусей по 17-18 литов/кг. В прошлом году килограмм гусятины оценивался в 10 литов.

Пух и перья часто покупают для украшений и декораций. А то, что остается, используется для наполнения подушек и одеял.