Немцев лишили национального шницеля

Власти Германии призвали жителей страны воздержаться от потребления национальных мясных блюд шницеля и жареных колбасок, чтобы приобщиться к легкой средиземноморской кухне и помочь планете.

Немецкая кухня известна употребление большого количества тяжелых мясных блюд. Однако федеральное агентство Германии по защите окружающей среды призвало немцев есть мясо только по особым случаям, пишет Daily Telegraph.

На приготовление мясных продуктов уходит около одной пятой всего природного газа, используемого на планете Земля. Агентство предупредило, что к 2050 году потребление мясной продукции достигнет 456 млн тонн, т.е. в два раза превысит показатель 2001 года.