На следующей неделе в Вильнюсе откроется "Небесный ресторан"

 (26)
27 мая в Вильнюс приезжает ресторан Dinner in the Sky, в котором на высоте 50 м можно отведать изысканные блюда. Посетителей он будет принимать со вторника по субботний вечер. Ресторан разместится на Ратушной площади.
© V.Kriščiūno nuotr.

В этом году, кроме завтраков, обедов и ужинов, Dinner in the Sky предлагает выпить коктейль или шампанское и специальные пакеты для бизнес-клиентов.

Хозяин и шеф французского ресторана La Grenouillere Ролан Гаутьер предложит посетителям фирменные блюда: утиную печенку с ревенем, морского черта с авокадо, голубя с проростками, а на десерт - сыр из коровьего молока Vacherin с клубникой Gariguette. Гаутьер будет обслуживать гостей 28-29 мая.

30 мая гости смогут ужинать в компании с шеф-поваром ресторана Telegrafas при гостинице Kempinski Hotel Cathedral Square, Киарана Джентли. Он в качестве закуски предложит рубленую сельдь с маринованной свеклой, блинчики из гречневой муки и перепелиным яйцом. Позже гости смогут отведать лопатку ягненка, приготовленную в вакууме, и вырезку с косточкой, приготовленную на гриле, с крокетами из спаржевой фасоли, пюре из моркови и чабреца и заливкой из меда и цветков лаванды. На десерт шеф предложит клубнику, маринованную в бальзамическом уксусе с розовым перцем, с меренгами из фисташек и пенкой из ревеня.

Два последних дня гостей будет принимать эстонец Михкель Хайнметс из рижского ресторана Degustare и таллинского Wiegands.

Его гости смогут отведать рубленую ягнятину с перепелиным яйцом, трюфельным майонезом и икрой; лосося со свеклой и и луковым мармеладом; утиную грудку, приготовленную при температуре 57°C, со свежей зеленью, грибами и курной заливкой; а также швейцарский меренг с ягодами и тыквой.

Ко всем блюдам будут подавать шампанское G.H. MUMM, вино Jacob‘s Creekи коньяк Martell.

Dinner in the Sky примет и вегетарианцев, однако в таком случае гости заранее должны сообщить об этом - во время покупки билетов.

Заказать места в ресторане можно на сайте Dinnerinthesky.lt/bron Информацию получить можно по эл. почте info@dinnerinthesky.lt

Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Бизнес

В Литве хотят уточнить нанесенный советской оккупацией ущерб (199)

Центр исследования геноцида и сопротивления жителей Литвы (ЦИГСЖЛ) не находит ученого, который за среднюю зарплату сотрудника центра подсчитал бы, какой точно ущерб Литве нанес СССР в годы оккупации. Ученые Латвии уже подсчитали эту цифру несколько лет назад, в Литве этот вопрос пока не двигается с места, сообщает журналистка служба теленовостей ЛРТ Андре Шнапштите.

Литовцы нашли еще один маршрут для шопинга (120)

По данным статистического агентства Евростат, в Литве в этом году цены на товары и услуги наиболее заметно во всём Европейском союзе - годовая инфляция достигла 3,9%.

Статистика: сколько семей в Литве имеют дома компьютер? (40)

Персональные компьютеры дома в первом квартале этого года имели 73% домашних хозяйств, а доступ к интернету - 75%, т.е. соответственно на 1 и 2 проц. пункта больше, чем в первом квартале прошлого года, сообщает Департамент статистики, опираясь на данные исследованию по использованию информтехнологий в домашних хозяйствах.

Экологические продукты из Литвы отправились в Японию, впереди - Китай (59)

Предприятия группы Auga Group пилотную партию экологических продуктов ещё только отправили морским путём в Японию, а председатель правления Auga Group Кястутис Ющюс уже говорит, что потребность в экологической продукции сильно растёт и в Китае, сообщает газета Lietuvos rytas.

Туристы из США и Германии приезжают в Литву ради необычного развлечения (14)

Если в ближайшие выходные – 20 и 21 августа - в Вильнюсе и Каунасе вы увидите группу людей, фотографирующих не знаменитостей, а троллейбусы – не удивляйтесь: в Вильнюс и Каунас приедут члены Немецкого клуба любителей общественного транспорта (Verband Deutscher Verkehrs-Amateure e.V. (VDVA)), пишет Superkeliones.lt.
Facebook друзья