Каждый житель Литвы за год употребляет в пищу примерно 70 килограммов свинины и изделий из нее. Это вдвое больше, чем выращивается в нашей стране. Поэтому мясоперерабатывающие предприятия более половины всей свинины и около 10% говядины покупают за границей.

По словам директора Мажейкяйского мясоперерабатывающего предприятия Ремигиюса Петрайтиса, «в этом году в Европе цены на мясо постоянно росли, так как его стало не хватать, а особенно цены повысились в октябре, и растут до сих пор».

Он утверждает, что на цены на сырье влияет Китай. В эту страну было вывезено особенно много дешевых продуктов из свинины, поэтому мясные склады в Европе сейчас пустуют.

Утверждается, что уже в начале следующего года мясные продукты подорожают примерно на 10-12%. Руководитель мясоперерабатывающего предприятия Agrovet Аугениюс Гуджюнас пока воздерживается от пугающих прогнозов. По его словам, сырье в этом году постоянно повышалось в цене. Только сейчас цены перестали расти.

«Большее беспокойство вызывают происходящие в мире и не обещающие ничего хорошего макроэкономические изменения. Они будут больше влиять на цены, чем Китай», – сказал Гуджюнас.

Поделиться
Комментарии