Селен снижает риск рака печени

Микроэлемент селен – очень важная часть нашего рациона. В качестве нутриента он влияет на многие функции организма человека, а дефицит селена определяется как фактор риска целого ряда заболеваний…
© Shutterstock nuotr.

Результаты нового исследования немецких ученых, которые были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition, говорят о том, что в дополнение к различным факторам риска, селен также выполняет защитные функции.

В сотрудничестве с Международным агентством по изучению рака исследователи из Института экспериментальной эндокринологии в Берлине нашли доказательства того, что высокий уровень селена в сыворотке крови связан со снижением риска развития рака печени. Это же исследование, в котором учитывались данные 477 000 участников, показало, что уровень селена в сыворотке крови может быть связан также с другими формами рака.

«Также нам удалось продемонстрировать, что дефицит селена является весомым фактором риска развития рака печени. Согласно нашим данным, треть населения с самым низким уровнем селена в крови имеют пятикратно-десятикратно повышенный риск развития гепатоцеллюлярной карциномы», – сообщил ведущий автор исследования доктор Лутц Шомбург.

Селен (Se) содержится в таких продуктах, как рыба, моллюски, мясо, молоко и яйца. Некоторые южноамериканские орехи, такие как бразильские орехи, также считаются хорошими источниками селена. Этот микроэлемент содержится в почве и растениях, а в организм человека он поступает вместе с пищей. Как правило, почва в Европе содержит довольно низкие концентрации селена, по сравнению с другими регионами, особенно по сравнению с грунтами в Северной Америке. Однако в целом среди населения планеты распространены дефициты селена различной степени тяжести.

Zdravoe
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Интим и Здоровье

Рак повышает риск сердечного приступа и инсульта (2)

Люди, страдающие от рака, чаще сталкиваются с инфарктами и инсультами, особенно в первые несколько месяцев после постановки диагноза. К такому выводу пришли специалисты из Медицинского колледжа Вейлл Корнелл.

Солнечные ожоги и неправильное питание оказались связаны

Ученые выявили удивительную закономерность: если есть в неположенное время, то кожа станет более восприимчивой к УФ-излучению.

Ученые: "здорового ожирения" не существует (3)

Лишние килограммы всегда представляют угрозу для здоровья сердца. Они опасны даже в том случае, если других факторов риска нет.

Свечи на праздничном торте – вредная традиция (5)

Серьезную опасность для здоровья окружающих, связанную с традицией задувать свечи на праздничном торте, обнаружили исследователи из США – страны, где этот обычай почитается, наверное, больше всего.

Пьянство – частая причина рака кожи (4)

Одной из главных причин развития всех 3-х основных форм рака кожи является инсоляция – воздействие на кожу лучей ультрафиолетового спектра.
Facebook друзья