Как похудеть? Следить за микрофлорой!

 (4)
Недавняя работа израильских ученых предвещает новую эру персонализированного питания для оптимального веса и максимального здоровья.
© Organizatorių nuotr.

Как предполагает новое исследование специалистов из научного института Вейцмана, на самом деле гликемический индекс любого продукта не предопределяет его степень опасности или пользы – он зависит от метаболизма самого человека.

В поисках лучшего метода определения степени безопасности продуктов, ведущие исследователи из Израиля провели испытание, в котором приняли участие 100 добровольцев.

В ходе исследования группа специалистов измеряла по разным параметрам эффекты после употребления 46 898 продуктов. Ученые прибегли к разным методикам: собрали все необходимые данные с помощью опросников, провели антропометрические измерения, серию анализов крови, определили уровень глюкозыв крови, провели мониторинг образцов стула и даже задействовали мобильное приложение.

Как и ожидалось, возраст и индекс массы тела (ИМТ) были тесно связаны с уровнем глюкозы в крови после еды. Тем не менее, исследование также показало еще один очень удивительный результат: разные люди давали очень разные ответы на точно такой же продукт.

Чтобы понять, почему существуют столь огромные различия между людьми в метаболическом ответе, авторы работы провели анализ микробиома образцов стула, которые они собрали от каждого участника: он показал корреляцию с уровнем глюкозы в крови. После того, как ученые провели персональную диетическую коррекцию, изменив тем самым кишечную флору, им удалось снизить уровень сахара в крови после еды.

Zdravoe
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей

Интим и Здоровье

Рак повышает риск сердечного приступа и инсульта (2)

Люди, страдающие от рака, чаще сталкиваются с инфарктами и инсультами, особенно в первые несколько месяцев после постановки диагноза. К такому выводу пришли специалисты из Медицинского колледжа Вейлл Корнелл.

Солнечные ожоги и неправильное питание оказались связаны

Ученые выявили удивительную закономерность: если есть в неположенное время, то кожа станет более восприимчивой к УФ-излучению.

Ученые: "здорового ожирения" не существует (3)

Лишние килограммы всегда представляют угрозу для здоровья сердца. Они опасны даже в том случае, если других факторов риска нет.

Свечи на праздничном торте – вредная традиция (5)

Серьезную опасность для здоровья окружающих, связанную с традицией задувать свечи на праздничном торте, обнаружили исследователи из США – страны, где этот обычай почитается, наверное, больше всего.

Пьянство – частая причина рака кожи (4)

Одной из главных причин развития всех 3-х основных форм рака кожи является инсоляция – воздействие на кожу лучей ультрафиолетового спектра.
Facebook друзья