4 способа сделать свой рацион более зеленым

Песто — отличный соус родом из итальянской Генуи. Можешь купить его в магазине, а можешь сделать сам, перемолов в кашу листья базилика, кедровые орешки, чеснок и пармезан и сдобрив это оливковым маслом. С его помощью запросто можно заставить свой рацион "зазеленеть".
© Corbis/Scanpix

ЗЕЛЕНЫЙ ОМЛЕТ

Добавь песто в яйца с молоком и взбивай, пока не получишь нежно-зеленую смесь. Омлет получится вкуснее и ароматнее.

ЗЕЛЕНАЯ ПИЦЦА

Обычная основа для пиццы — круг теста, намазанный томатным соусом. Но можешь заменить томатную массу песто. Или смешать оба соуса.

ЗЕЛЕНЫЙ СУП

Добавь ложку песто в овощной суп на мясном бульоне (как сметану) — получишь нечто вроде щавелевых щей. По крайней мере, по цвету похоже.

ЗЕЛЕНАЯ РЫБА

Запек рыбу в фольге? Теперь раскрой фольгу, положи на рыбу ложку песто и дай соусу растечься. Подавай.

DELFI.ua
Оставьте свой комментарий
либо комментировать анонимно
Публикуя, вы соглашаетесь с условиями
Читать комментарии Читать комментарии
 
Рассылка новостей